花卉的采后保鮮、包裝及貯運(yùn)技術(shù)

　　在可能的情況下，以下方面應(yīng)以標(biāo)簽或發(fā)貨單方式標(biāo)注于產(chǎn)品上，以利售后服務(wù)。如識(shí)別標(biāo)記（包括包裝者或分銷者、生產(chǎn)者姓名、地址或官方的識(shí)別標(biāo)記）、產(chǎn)品特性（品種及適應(yīng)性等）、原產(chǎn)地（原產(chǎn)國家，生產(chǎn)區(qū)域）、商業(yè)特性（等級(jí)、尺寸等）。

　　5．切花貯運(yùn)中保鮮

　　包裝后的鮮花就可用于貯藏及運(yùn)輸。切花及其綠色組織的貯藏，可使植物依市場(chǎng)要求來調(diào)整花的供應(yīng)，同時(shí)也延長(zhǎng)了花的供應(yīng)期。甚至通過采后處理及簡(jiǎn)單管理，減少植物組織的損失，使大量產(chǎn)品的長(zhǎng)距離運(yùn)輸成為可能。

　　在貯藏時(shí)品質(zhì)的保護(hù)及貯藏期的長(zhǎng)短取決于幾個(gè)因素，如遺傳特性，呼吸率，水分損失，乙烯量及活性，細(xì)菌及真菌數(shù)，為了減少切花冷藏及運(yùn)輸時(shí)生理及病理的衰敗，重要的是在冷卻前及冷卻時(shí)，對(duì)花的適當(dāng)?shù)奶幚?。包括在最適期采收，適當(dāng)化學(xué)處理，包裝前快速預(yù)冷，同時(shí)也有必要保持穩(wěn)定的貯運(yùn)溫度，最優(yōu)相對(duì)濕度，通風(fēng)及良好的光合生理?xiàng)l件。

　　1）保鮮液

　　切花貯藏及運(yùn)輸時(shí)品質(zhì)及生命力，可通過在貯藏，運(yùn)輸前或后，用保鮮液快速處理，得到提高。在此溶液中，最常見的化合物是糖（大多數(shù)是蔗糖），殺菌劑（檸檬酸，8－羥基奎啉檸檬酸（8－HQC）或8－羥基奎啉硫酸（8－HQS）及硫酸鋁），乙烯活性抑制劑（STS）及生長(zhǎng)類調(diào)節(jié)劑（主要是BA，NAA及GA）等物質(zhì)。

　　2）蔗糖

　　加入蔗糖補(bǔ)充貯運(yùn)時(shí)內(nèi)源的呼吸消耗完的蔗糖。也可推遲衰老癥狀的出現(xiàn)，如蛋白質(zhì)，類脂及核糖核酸的降解。膜完整性的損失及線粒體結(jié)構(gòu)，功能的退化，也推遲了乙烯高峰期的到來，蔗糖也增強(qiáng)了水的平衡及引起氣孔關(guān)閉。

　　3）疾病控制

　　疾病控制可防止花卉采后品質(zhì)的損失，貯藏及運(yùn)輸?shù)幕☉?yīng)遠(yuǎn)離可見的侵染，如灰霉病侵染使貯藏的花損失很大。為減少花的疾病，除降低貯運(yùn)溫度外，殺菌劑也被廣泛用于噴灑及深度處理。

　　6．盆栽植物貯運(yùn)中保鮮

　　當(dāng)前用于觀賞植物近距離運(yùn)輸?shù)墓ぞ咧饕强ㄜ嚰按\(yùn)，海上船運(yùn)或卡車運(yùn)輸比飛機(jī)運(yùn)經(jīng)濟(jì)，但需時(shí)較長(zhǎng)。較長(zhǎng)期運(yùn)輸?shù)膯栴}與長(zhǎng)期貯藏相同。如葉、花褪色，脫落，花苞不能開放，疾病的快速發(fā)展與傳播。

　　保持盆栽植物的品質(zhì)與種植條件與運(yùn)輸過程密切相關(guān)。在種植因素中，最重要的是光照與施肥。種植時(shí)，盆栽植物暴露在高水平的光合強(qiáng)度下（PAR）。在運(yùn)輸及出售時(shí)，PAR較低，通常低于光補(bǔ)償點(diǎn)。對(duì)觀葉植物，低的光強(qiáng)導(dǎo)致葉褪綠，脫落，同時(shí)降低碳水化合物和葉綠素含量。低光強(qiáng)時(shí)，如溫度適宜，損害可部分避免。

　　對(duì)長(zhǎng)距離銷售，植物需有非常好的品質(zhì)，有無害蟲的根系統(tǒng)。植物應(yīng)在運(yùn)輸前一天澆水，冷藏室的相對(duì)濕度保持高于90％以防植物退化。

　　盆栽植物在可控環(huán)境內(nèi)運(yùn)輸，應(yīng)保持溫度穩(wěn)定，空氣循環(huán)及通風(fēng)。將其包裝在箱中，并放入敞口卡車上運(yùn)輸，這種方法也常用于運(yùn)輸較大的盆栽植物。一些植物對(duì)物理損傷抗性較大，可采用水平放置運(yùn)輸或裝入條板箱中運(yùn)輸。一個(gè)相對(duì)新的方法是裸根運(yùn)輸，由于去除運(yùn)輸介質(zhì)及容器，運(yùn)輸費(fèi)用大大減少，可減少超過50％的運(yùn)輸空間及重量。這種運(yùn)輸法也用于水培法生產(chǎn)的植物，以符合一些國家制定的衛(wèi)生要求，防止土傳病原體的傳播。

　　長(zhǎng)期運(yùn)輸前，用乙烯活性抑制劑（STS）處理植物，可減少乙烯的危害。對(duì)一些植物，用NAA處理，還可減少各種植物器官的脫落，起到了NAA與STS協(xié)同效果。完全開放的花比花苞期的花對(duì)乙烯更敏感，因而，觀花的盆栽植物在花苞期運(yùn)輸是非常重要的。

　　在國際市場(chǎng)上，盆栽植物俏銷，經(jīng)常遠(yuǎn)離產(chǎn)地銷售，因而需運(yùn)輸。對(duì)一些觀花的盆栽植物，貯藏可延遲開花，以滿足特殊的節(jié)日需要（如百合）。

　　7．貯運(yùn)中問題

　　在貯運(yùn)過程中，花卉的生命活動(dòng)和衰老尚未停止，致使花卉在貯運(yùn)過程中發(fā)生一些變化。新鮮園藝植物的運(yùn)輸方法包括：鐵路，卡車，飛機(jī)，船運(yùn)及幾種運(yùn)輸方法共用。在船運(yùn)時(shí)，常將幾種產(chǎn)品混運(yùn)，但在盡可能時(shí)，應(yīng)盡可能避免這種現(xiàn)象。在運(yùn)輸時(shí)，應(yīng)盡可能保持植物處于冷環(huán)境，并保持溫度穩(wěn)定，使植物在采收后始終處于“冷鏈”環(huán)境。同時(shí)應(yīng)注意保持空氣循環(huán)及通風(fēng)。較大的盆栽植物常用敞口卡車來運(yùn)輸。目前最新的運(yùn)輸方法是裸根運(yùn)輸，由于去除運(yùn)輸介質(zhì)及容器，運(yùn)輸費(fèi)用大大減少，可減少超過50%的運(yùn)輸空間及重量。這種運(yùn)輸法也用于水培法生產(chǎn)的植物，以符合一些國家指定的衛(wèi)生要求，防止土傳病原體的傳播。

　　不同的植物品種有不同的最佳運(yùn)輸溫度，同時(shí)也取決于運(yùn)輸期的長(zhǎng)短。過低的溫度會(huì)引起許多熱帶植物的凍害。開花植物比觀葉植物對(duì)長(zhǎng)期運(yùn)輸?shù)哪托愿?，在黑暗中放置幾天，就?huì)喪失其品質(zhì)。

　　在貯運(yùn)中產(chǎn)生的乙烯也會(huì)誘導(dǎo)花苞，葉的脫落，增加花的畸形。乙烯的危害大小取決于其濃度，暴露期及溫度。運(yùn)輸溫度的下降（在凍害點(diǎn)之上），可減少葉、花的脫落。因而，在長(zhǎng)期運(yùn)輸前，用乙烯活性抑制劑（STS或1-MCP）處理植物，可減少乙烯的危害。對(duì)一些植物，用萘乙酸處理，也可減少各種植物器官的脫落。完全開放的花比花苞期的花對(duì)乙烯更敏感，因而，觀花的盆栽植物在花苞期運(yùn)輸是非常重要的。只有當(dāng)產(chǎn)品在接近最優(yōu)的貯藏溫度下時(shí)，可放在一起，并且要防止其不良的相互影響，如乙烯的釋放，臭味及貯藏時(shí)對(duì)相對(duì)濕度的不同要求。在運(yùn)輸時(shí)應(yīng)考慮最經(jīng)濟(jì)、最優(yōu)的運(yùn)輸方法，對(duì)較長(zhǎng)期運(yùn)輸，遇到的主要問題是：葉、花褪色，脫落，花苞不能開放，向地性彎曲、疾病的快速發(fā)展與傳播等。

　　三、花卉保鮮技術(shù)

　　花卉保鮮對(duì)花卉保存期長(zhǎng)短影響很大，花卉包裝運(yùn)輸前后，都應(yīng)注意鮮花的保鮮，延緩衰老。

　　1．保鮮途徑及方法

　　要使鮮花的保鮮期盡可能長(zhǎng)、不能只從采后開始，在品種選擇、栽培措施上也應(yīng)采取相應(yīng)的措施，才能有利采后貯藏、保鮮。

　　1）品種選擇：在切花保鮮中，品種的選擇往往具有非常重要的意義，如莖桿粗的品種，糖分貯藏量多，維持呼吸作用的時(shí)間較長(zhǎng)，保鮮期較長(zhǎng)。

　　2）加強(qiáng)栽培管理：在選擇優(yōu)良切花品種的基礎(chǔ)上，加強(qiáng)管理，改善栽培措施，可以增加切花干物質(zhì)含量，延長(zhǎng)保鮮時(shí)間和瓶插壽命。

　?。?）施肥：氮肥過量會(huì)降低切花瓶插的壽命。因此，在花蕾現(xiàn)色之前要少施或停施氮肥，防止因枝葉柔嫩而保鮮時(shí)間和瓶插壽命降低。

　　（2）澆水：保持土壤相對(duì)干燥，不僅有利于根系發(fā)育，而且可延長(zhǎng)采后保鮮期。

　　3）病蟲害防治：病蟲害會(huì)降低鮮花保鮮的時(shí)間及降低鮮花的品質(zhì)。在切花及葉上常帶有病蟲卵是限制其國際貿(mào)易的主要原因，因?yàn)榍谢ㄖ杏胁∠x可引起其較快速衰敗的主要原因，因而在出口時(shí)切花常用甲基溴化物熏蒸消毒以延長(zhǎng)其采后壽命，但它對(duì)許多切花也相當(dāng)有害，甚至在不引起可見的物理損傷時(shí)，減少其貨架壽命。

　　作為替代法，新西蘭的鮮花生產(chǎn)商用采后將鮮切花放在一個(gè)箱內(nèi)熏蒸消毒以控制病害蟲。具體方法是：將青霉素溶解于CO2（在一個(gè)壓力罐中），并將此“溶液”用管子輸入箱中，隨CO2的揮發(fā)，青霉素在葉或花的表面覆以一層，殺死很大范圍內(nèi)的對(duì)其敏感的昆蟲。

　　所使用的熏蒸劑為甲基溴化物或青霉素。由于花通常不食用，因而采后有毒化學(xué)品的影響，從理論上講，應(yīng)比用于食用的水果，蔬菜小。對(duì)花卉來說，影響的主要是環(huán)境。因而在有害化學(xué)品登記時(shí)，相當(dāng)困難，另外，一些消費(fèi)者關(guān)心有毒品的使用。由于這些原因，許多國家花卉生產(chǎn)者正努力嘗試用非化學(xué)法來殺死昆蟲，如用某種蟲害的天敵來殺死昆蟲，但這給切花生產(chǎn)者帶來了檢疫問題，發(fā)展上受到了限制。

　　常用的切花采后防侵染處理是電離射線法。射線被廣泛用于消毒醫(yī)用物質(zhì)及設(shè)備，也用于食品消毒，用射線殺死切花中的昆蟲的效果不好，甚至殺死昆蟲所需的劑量較低時(shí)，射線處理也會(huì)引起切花貨架壽命的顯著降低。但日本近年來的研究顯示：對(duì)菊花來說，將花放入含蔗糖溶液的瓶中，則電離射線的負(fù)作用可完全克服。

　　采后昆蟲非化學(xué)防治的另一方法為調(diào)節(jié)大氣成份（氣調(diào)貯藏），即減少O2，提高CO2含量，這種方法在過去幾年中在美國得到研究，是防昆蟲專家認(rèn)為的較好的方法。

　　4）開花調(diào)節(jié)

　　在銷售環(huán)節(jié)，為了使花苞期花正常開放，往往需要專門的開花液（又稱催花液）。開花液有許多配方，但均以糖和殺菌劑為主要成分。殺菌劑能抑制疾病發(fā)生，糖可保證開花所需的營(yíng)養(yǎng)，使花大，壽命長(zhǎng)。

　　5）保鮮處理

　?。?)冷藏保鮮

　　花從生產(chǎn)基地運(yùn)到消費(fèi)基地后，也應(yīng)立即放入冷庫中貯藏以待銷售，如我國最大的花卉批發(fā)市場(chǎng)萊太花卉市場(chǎng)待銷花貯藏在2℃～8℃的冷庫中。低溫可使切花生命活動(dòng)受阻，呼吸緩慢，能量消耗少，乙烯的產(chǎn)生也受到抑制，從而延緩其衰老過程，同時(shí)還可避免切花變色、變形及微生物的滋生。鋸實(shí)驗(yàn)觀察，在相對(duì)濕度85%～90%，溫度0℃時(shí)，菊花切花可保鮮30天，2℃保鮮14天，20℃～25℃保鮮7天。各種花卉的貯藏溫度不同。一般來說，起源溫帶的花卉適合的溫度為0℃～1℃，起源于熱帶及亞熱帶的花卉適合的冷藏溫度分別為7℃～15℃和4℃～7℃，適宜的濕度為90%～95%。

　　“房間制冷”是簡(jiǎn)單，有效，普遍使用的制冷方法。原理是釋放冷空氣進(jìn)入房間，通常是水平進(jìn)入天花板下方。冷空氣通過在地板上需制冷的產(chǎn)品。這種方法普遍使用，有如下優(yōu)點(diǎn)：（a）產(chǎn)品制冷、貯藏在同一地方，減少操作過程。（b）設(shè)計(jì)，操作簡(jiǎn)單。（c）制冷系統(tǒng)在貯藏高峰時(shí)，能較快制冷。為了獲得最好的制冷效果，必須遵循下列原則：（a）足夠的制冷的空氣容量以確保房間各處冷環(huán)境。（b）足夠的空氣快速穿過及圍繞被制冷的容器。（c）容器堆放設(shè)計(jì)可使足夠的空氣在其中流動(dòng)。空氣流動(dòng)適度，通風(fēng)良好的容器其制冷速度比封閉容器快2倍。

　?。?)調(diào)氣貯藏保鮮

　　包括氣調(diào)貯藏保鮮（MA）及調(diào)氣貯藏（CA）兩種。CA貯藏指調(diào)節(jié)貯藏室的氣體成分比例到理想的比例。這種貯藏方法建立在這樣一種理論，即產(chǎn)品貯藏時(shí)，其新陳代謝過程在降低O2濃度，增加CO2濃度時(shí)可減緩。氣調(diào)意味著改變植物周圍的大氣成分，使之不同于自然的大氣組成（78.08%N2，20.95%O2及0.03%CO2）。通常是降低O2濃度，增加CO2濃度。有各種調(diào)節(jié)貯藏產(chǎn)品周圍大氣方法，在CA貯藏時(shí)，可獲得理想的氣體濃度。MA貯藏，即產(chǎn)品放入氣體不能自由流動(dòng)的環(huán)境中（包裝或房間內(nèi)），由于產(chǎn)品的呼吸，空氣的成分發(fā)生了改變。

　　MA及CA貯藏必須保持適當(dāng)?shù)臏囟燃跋鄬?duì)濕度。使用MA是有利或有害取決于種類，品種，生理年齡，大氣組成，包裝膜的類型，溫度及貯藏期，這有助于解釋對(duì)給定的產(chǎn)品，其貯藏結(jié)果往往存在很大差異的原因。MA可用在園藝產(chǎn)品的運(yùn)輸，短期貯存及用于鮮銷及加工的長(zhǎng)期貯存。

　　各種類型塑料袋中的貯藏（不同原料，標(biāo)識(shí)，個(gè)體密封包裝），及低壓貯藏是MA貯藏的其他類型。

　　對(duì)CA貯藏來說，房間必需是隔離的，就象冷卻時(shí)必須密封一樣，以保持理想大氣組成。通過調(diào)整，使產(chǎn)品保持理想的大氣組成，或者通過大氣發(fā)生器改變大氣組成（后者更快，僅需1～2天，而前者需14～20天，取決于產(chǎn)品的量及房間尺寸）。今天，CA貯藏可通過去除O2，補(bǔ)充液態(tài)N2或從分離器（N2發(fā)生器）中補(bǔ)充N2。有各種方法去除CO2（如可用水，石灰水化物或用碳酸鉀及碳酸氫鉀的混合物，分子篩及活性炭）。相反，如增加干冰可提高CO2濃度，CO2和液態(tài)氮共同用于易腐產(chǎn)品的長(zhǎng)距離運(yùn)輸，可達(dá)到冷卻和MA貯藏的雙重目的。通過控制切花貯藏的氧及二氧化碳的含量，可達(dá)到降低呼吸速率，減少養(yǎng)分消耗，抑制乙烯產(chǎn)生，延長(zhǎng)切花壽命的目的。由于切花品種不同，CO2的量控制在0.35%～10%，O2的含量控制在0.5%～1%，可達(dá)到良好的保鮮效果。氮?dú)庖灿休^好的保鮮效果，水仙花在含氮10%，溫度4.5℃條件下，貯藏3周后花色依然艷麗，枝葉挺拔。

　　CA房間內(nèi)的大氣成分對(duì)人類是有害的。在沒有適宜的呼吸設(shè)備下，在CA房間內(nèi)工作有生命危險(xiǎn)。在門上應(yīng)貼上危險(xiǎn)警示。當(dāng)進(jìn)入房間時(shí)，在任何時(shí)間都應(yīng)至少有2名攜帶呼吸設(shè)備的人共同前往。

　　另一種簡(jiǎn)單的氣調(diào)貯藏方法是塑料膜中的氣調(diào)貯藏，各種厚度，尺寸的塑料袋，被用于產(chǎn)品的商業(yè)包裝上。既美觀又保護(hù)了產(chǎn)品，延長(zhǎng)了MA貯藏期，沒有綜合性的塑料原料或厚度，可廣泛使用在各種包裝中。最適宜的膜取決于其包裝產(chǎn)品的目的。塑料袋貯藏的一個(gè)普遍問題是由于微生物（大多數(shù)是真菌）的發(fā)生，會(huì)引起品質(zhì)的損失。同時(shí)，產(chǎn)品貯藏在塑料袋時(shí)，會(huì)發(fā)生各種生理紊亂，因而，對(duì)各種產(chǎn)品，都應(yīng)考慮是否真正有必要使用塑料袋進(jìn)行短期或長(zhǎng)期貯藏。

　?。?)減壓貯藏保鮮

　　當(dāng)減少農(nóng)產(chǎn)品周圍的大氣壓時(shí)，也減少了大氣中各種氣體的含量。這意味著通過降低氣壓，如降低到正常大氣壓的一半，也降低了空氣中O2的水平到接近10.5%，通過低壓貯藏法也可得到CA貯藏的效果，并且降低了乙烯含量。對(duì)鱷梨低壓貯藏（LPS）的研究表明盡管低壓貯藏使水果有較長(zhǎng)的貯藏期，但仍有不良的負(fù)作用，如貯藏在50mmHg下，鱷梨水分減少變硬。這種方法應(yīng)用不普及的最重要因素是經(jīng)濟(jì)因素。建立貯藏室費(fèi)用較大，并且有許多技術(shù)問題。而且，這種方法值得投資的優(yōu)勢(shì)并不很大，運(yùn)行維持也較復(fù)雜。

　　將氣壓降低到標(biāo)準(zhǔn)大氣壓之下，可延緩貯存室內(nèi)切花的衰老過程，與常壓下相比，其壽命延長(zhǎng)很多。實(shí)驗(yàn)證明，唐菖蒲在常壓0℃下，可存放7～8天，而在60mmHg下，貯藏在-2℃～1.7℃條件下可存放30天。

　　（4）輻射保鮮

　　用2-10GyCO60y射線輻射月季、菊花、大麗花等切花，對(duì)保鮮均有效果。如經(jīng)10Gy輻照的月季切花，瓶插15天后保鮮率達(dá)75%。

　?。?）化學(xué)保鮮

　?。╝）使用抗蒸騰劑：可減低切花蒸騰作用，抗蒸騰劑可阻止植物氣孔開張，從而增強(qiáng)了切花的抗旱能力。達(dá)到延長(zhǎng)壽命的目的。

　?。╞）使用切花保鮮劑：切花保鮮劑是近幾年發(fā)展起來的一種切花保鮮方法，它利用保護(hù)性化學(xué)藥劑解決切花體內(nèi)的生理障礙，可分3種：

　　預(yù)處理液在切花采收運(yùn)輸前，進(jìn)行預(yù)處理所用的保鮮液。其主要目的是促進(jìn)花枝吸水，滅菌及減少運(yùn)輸貯藏時(shí)乙烯的傷害。

　　開花液又稱催花液，可促使蕾期采收的切花開放。

　　瓶插液又稱保持液，是切花在瓶插觀賞期所用的保鮮液。其配方成分、濃度隨切花種類而異，種類繁多。

　　(c)保鮮劑成分

　　水：是保鮮劑中不可少的成分。由于水中納、鈣、鎂、氟等離子對(duì)一些種類的切花有毒害作用，如納離子對(duì)月季、香石竹有害。因此，應(yīng)盡量使用蒸餾水或去離子水，可增加切花的瓶插壽命，

　　糖：最常用的是蔗糖。不同切花，不同保鮮劑糖的濃度不同，一般處理時(shí)間越長(zhǎng)，糖的濃度越低。所以不同保鮮劑種類糖濃度大小順序?yàn)轭A(yù)處液》開花液》瓶插液。糖的主要作用是補(bǔ)充能量，改善切花營(yíng)養(yǎng)狀況，促進(jìn)生命活動(dòng)。

　　殺菌劑：為降低微生物對(duì)花枝的影響，各保鮮劑配方中均含有殺菌劑，如8－羥基奎啉（8－HQ），可殺死各類真菌和細(xì)菌，同時(shí)還能減少花莖維管束組織的生理堵塞。

　　無機(jī)鹽：許多無機(jī)鹽類能增加溶液的滲透勢(shì)和花瓣細(xì)胞的膨壓，有利于花枝的水分平衡，延長(zhǎng)瓶插壽命。如鋁鹽能促進(jìn)氣孔關(guān)閉，降低蒸騰作用，利于水分平衡。

　　有機(jī)酸及其鹽類：保鮮劑PH值對(duì)切花有一定影響，低PH值可抑制微生物滋生，阻止花莖維管束的堵塞，促使花枝吸水。有機(jī)酸可降低保鮮液的PH值，有些還有抑制乙烯產(chǎn)生作用。

　　乙烯抑制劑和拮抗劑：如Ag+,STS,AVG，AOA，乙醇等，可抑制乙烯產(chǎn)生和干擾其作用，延緩切花衰老進(jìn)程。

　　植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)物質(zhì)：切花的衰老是通過激素平衡控制的。在保鮮劑中添加一些植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)物質(zhì)，能延遲切花的衰老，并改善切花的[品質(zhì)。在切花保鮮上應(yīng)用較廣的是細(xì)胞分裂素，如KT(激動(dòng)素)，BA(6-芐基嘌呤)、IPA（異戊烯基腺苷）等。它們能延緩香石竹、月季、郁金香、菊花等許多切花的衰老。

　　２．瓶插切花的保鮮

　　要延長(zhǎng)瓶插切花的觀賞時(shí)間，剪取花枝的時(shí)間應(yīng)是含苞預(yù)放，花枝上應(yīng)帶有一部分葉片。除木本花卉要用剪刀剪取外，對(duì)于枝條發(fā)脆的花卉宜輕輕折斷，以免壓傷莖干導(dǎo)管，影響水分、養(yǎng)分輸送。剪取的花枝應(yīng)將其立即插入盛有清水的桶中。

　　延長(zhǎng)花枝壽命的簡(jiǎn)易處理方法，大致有以下幾種：

　　1)熱處理法：分浸燙法和灼傷法。浸燙法是將草本花卉（如唐菖蒲、晚香玉、大麗花等）的枝條基部，浸入80℃熱水中，約2min～3min取出插入瓶中，可使浸在水中的末端不易受細(xì)菌感染，同時(shí)不致于使花枝中黏液流出堵塞導(dǎo)管，從而延長(zhǎng)花期。灼傷法是將木本花卉的枝條末端放在火焰上燒焦，然后將燒焦部分剪去一些，放在酒精中浸泡約1min，取出放在清水中漂洗干凈后插入瓶中。

　　2)剪枝法：每天或隔天剪去發(fā)粘的花枝末端，使切口保持清爽、新鮮，保持吸水功能暢通。

　　3)末端擊碎法：一些木本花卉，如玉蘭、丁香、牡丹等，可將其花枝末端3-4cm處輕輕擊碎，以擴(kuò)大吸水面，延長(zhǎng)插花壽命。

　　4)深水急救法：當(dāng)花枝剛開始萎蔫時(shí)，可剪去花枝末端3cm～6cm，然后放在盛滿冷水的容器中，僅露花頭于水面，約經(jīng)1～2小時(shí)就會(huì)恢復(fù)。

　　5）涂鹽法：可用少許食鹽（或淡鹽水）涂抹在花枝切口上。桔梗、彩葉芋、百合、馬蹄蓮等可用此法。

　　6）浸醋法：插花前可先將花枝切口浸在食用醋中10秒鐘左右。波斯菊、繡球菊、玫瑰、圣誕花、銀柳等可用此法。

　　7)藥物法：用以下處理切花，可延長(zhǎng)花期10～15天。

　　8）洗潔精溶液培養(yǎng)法：用洗潔精和25℃左右的溫水配成4%左右的溶液，把取來的插花材料置于其中，并根據(jù)需要重新切剪，然后迅速插入相同濃度的洗潔精溶液中，保持水深4厘米左右，因?yàn)橄礉嵕闹饕煞质潜砻婊钚詣?、微量鹽和香精。溶液酸堿度呈中性，有去污滅菌、活化水質(zhì)的功效，能殺滅水中的細(xì)菌，消除污染，并能溶解插花材料切口流出的果膠，保持其維管束細(xì)胞的暢通，使之能充分吸水。在高溫季節(jié)，插花溶液必須2～3天更換一次，低溫季節(jié)應(yīng)至少1周更換一次，以保持水質(zhì)清鮮，發(fā)揮洗潔精的保鮮作用。大部分花卉均適宜此法，它可延長(zhǎng)插花壽命2～3倍。