紅寶石海棠栽培技術(shù)

2.1 生物學(xué)特性

　　紅寶石海棠落葉小喬木，樹干及主枝直立，小枝纖細，新生葉鮮紅色，葉面光滑細膩，潤澤鮮亮，28～35d后由紅變綠，此時新發(fā)出的葉又是鮮紅色，整個生長季節(jié)紅綠交織?；閭阈慰偁罨ㄐ颍ò瓿史奂t色至玫瑰紅色，多為5片以上半重瓣或者重瓣，花期4～5月。果為紅色梨果，接近于球形，果實成熟期為8～9月份。秋天滿樹紅葉，滿枝紅果，滿樹紫枝，果實累累，非 常美觀。

2.2 生態(tài)學(xué)習(xí)性

　　紅寶石海棠適應(yīng)性很強，比較耐瘠薄，在荒山薄地的沙壤土上都能生長良好；耐輕度鹽堿，在pH值8.5以下，能適應(yīng)且生長旺盛；耐寒冷，經(jīng)過5年的試驗觀察，最低溫達到-35.7℃時未出現(xiàn)過凍害，且長勢良好；耐修剪，該樹易修剪好整形，是最佳的城市優(yōu)良彩色綠化樹種。

3 苗木繁育技術(shù)

　3.1 砧木苗的培育

　　選用海棠果、紅寶石海棠做砧木。在本砧種子不足的情況下，可用海棠果。

　　3.1.1 整地

　　整地要做到深、透、凈、實、足?！吧睢笔巧罡罘由罡鲗?；“透”是耕透耙透，無明暗坷垃；“凈”是及時滅茬，拾凈根茬草；“實”是上不板結(jié)，下不翹空；“足”是底墑要足。然后打埂作畦，畦寬1.8～2m，長度依地勢而定。

　　3.1.2
　　種子處理：秋播種子不處理，春播種子要進行層積處理，可采用以下幾種處理方法：①露天混沙埋藏法：于11月下旬結(jié)凍前，選地勢高，排水量良好的地方挖坑，深70cm，寬80cm，其長度視種子多少而定。坑底鋪5cm厚濕沙，將混3倍于種子的濕沙拌均勻，倒入坑內(nèi)，上埋10cm濕沙，再埋5cm濕潤土壤略高地面。早春可往種子堆上灑些水以免過于干燥，土壤解凍后，每周檢查坑內(nèi)溫、濕度，坑內(nèi)溫度應(yīng)保持在0～5℃，到3月下旬～4月上旬，將種子取出，放入
20～25℃溫室內(nèi)催芽，待種子吐白后即可播種。②雪藏法：初冬當(dāng)雪不融化的時候，混4倍于種子的雪，放入坑內(nèi)，上部加雪50cm，上蓋麥草。來年春于播種前10d取出種子，在室內(nèi)催芽，室溫22～25℃，注意灑水翻動，待種子大部分“吐白”時即可播種。③變溫處理：播前一個半月可采用變溫處理，以縮短種子催芽時間。用45℃的溫水浸種1晝夜，撈出控干，混2倍于種子的濕沙，裝入木箱，置于室外30d，氣溫-18～-20℃。然后移至室內(nèi)，室溫
15～22℃進行高溫催芽，待種子大部“吐白”即可播種。

　　3.1.3 播種

　　　3.1.3.1
　　播種時間：春秋2個季節(jié)均可進行播種。以秋播為好，可不經(jīng)種子處理，而且出苗整齊，苗木生長期長質(zhì)量好。秋播一般于11月中旬和下旬，土壤上凍前進行。春播種子要進行處理，在4月中上旬，土壤 5cm深處的地溫穩(wěn)定在12℃以上時進行播種。

　　　3.1.3.2 播種方法

　　春播：采用寬窄行條播，寬行60cm，窄行30cm，每畦中鋪60～70cm寬的膜3條，在膜上每隔5～6cm打洞，將處理好的種子每穴播2～3粒，平均每畝播種量為1.5kg左右。播后在膜上順著播種行覆蓋5cm寬、2cm厚的土壤，1星期左右出苗，待苗木5～6cm高時，才能澆水。

　　秋播：一般采用條播的方式，每畝播種量2～3kg。在平整好的條田中開溝，溝深2～3cm，寬20cm左右，溝底要平，每條溝的間距60cm，種子要均勻地撒在溝內(nèi)，播后蓋土，覆土厚2～3cm，耙平略加鎮(zhèn)壓。

　　3.1.4
間苗：春季幼苗長出4～5片真葉時，對過密的苗木要及時進行間苗，缺苗斷行處要補苗。一搬分2次間苗，當(dāng)苗高3～4cm時，進行第一次間苗，苗高5～6cm時定苗，去弱留強，每米留苗15株左右，畝產(chǎn)苗l萬株以上。

　　3.1.5 幼苗管理

　　破板結(jié)：秋播地在來年春化雪后，合墑時及時松土破除板結(jié)，以利出苗。

　　灌水：苗木出齊后，當(dāng)中午苗木葉子出現(xiàn)萎蔫現(xiàn)象時，應(yīng)立即灌水。以后每隔10～15d灌水1次，9月上旬停止灌水。全年灌水9～10次。

　　松土除草：7月前加強除草，每次灌水后，應(yīng)進行淺松1次土，7月以后，可進行深松土，全年松土除草4～5次。

　　當(dāng)苗木進入速生期后，6月底追施尿素1次，追肥量8kg/畝，撒入畦面，立即灌水。

3.2 嫁接苗培育

　　3.2.1
　　接穗選擇：選擇品種純正、樹勢強健、樹冠外圍芽飽滿的發(fā)育枝為接穗，接穗以2～3年生的枝為好，采下的新枝要立即摘除葉片，減少水分蒸發(fā)。摘葉片時應(yīng)留下部分葉柄，以便芽接時操作和檢查嫁接成活率。

　　3.2.2 嫁接時間：可在春季3月底～4月初、7月底～8月底，接穗以2～3年生的枝為好。

　　3.2.3
嫁接方法：一般多采用丁字形芽接，取芽時可以帶木質(zhì)部也可不帶木質(zhì)部進行嫁接。不帶木質(zhì)部的芽嫁接成活率達98%以上，方法是：在接穗芽的上方0.5～0.7cm處橫切1刀，不到木質(zhì)部，然后在芽下方1cm處斜削l刀至橫刀刀口，取下芽片，芽片只有帶芽的樹皮而沒有木質(zhì)部。在砧木陰面距地面5～7cm處平滑部位橫切一刀，在刀口中部用刀尖向下方劃一小口，刀口呈“T”字型，撬開切口處樹皮，將芽片插入切口，并順勢往下輕推，使上方橫切口對齊，最后用塑料布扎緊，外部只露接芽眼。

　　3.2.4
　　嫁接苗的管理：嫁接后不能立即灌水，5～7d后砧木與接穗基本愈合，開始澆水，不帶木質(zhì)部的芽進行嫁接，成活率高，10～15d后凡接芽新鮮，葉柄一觸即落，標志嫁接成活，沒有成活的應(yīng)及時補接。

　　　3.2.4.1
　　剪砧：3月底～4月初進行嫁接的苗木，當(dāng)芽萌發(fā)5cm以上時，即可將接芽上部1～1.5cm處剪去砧木；7月底～8月底嫁接的苗木，以休眠芽越冬，到第二年的春季再剪除砧木。剪口要平滑，并稍向接芽對面上方傾斜。

　　　3.2.4.2
抹芽除萌：剪砧后，要及時抹芽，除去砧木上的萌芽。接穗上萌發(fā)幾個枝條時，應(yīng)選擇一個位置好的鍵壯枝條留下，其余全部剪除。

　　　3.2.4.3 水肥管理：接穗新芽長到10cm左右時，可施追肥，及時松土、灌溉。

４ 換床移栽

　4.1 移植技術(shù)

　　苗圃原床上培養(yǎng)的嫁接苗，在高度達1m以上時，應(yīng)起出移栽，培養(yǎng)綠化用苗，一般按0.5m×0.5m的株行距進行定植。

　　整地：平整土地，進行人工耙地，耙深2～3cm，耙平耙細，然后放線定點，確定各樹種的種植點。

　　挖穴：栽植時以0.5m×0.5m的株行距挖穴，每個穴的規(guī)格為0.3m×0.3m×0.4m。

　　追施基肥：將腐熟的有機肥每穴施入0.5kg，并與土充分混均。

　　栽植：可春秋兩季進行栽植，栽前先將苗木在水中浸泡3～4h，使根系吸足水分，苗木放入坑內(nèi)時應(yīng)使根系舒展，采用“三埋兩踏一提苗”方法進行定植，保證根與土密切接觸，栽植深度以埋住苗根土痕為宜。

　4.2 移植苗管理

　　4.2.1
　　春季栽植苗木的管理：春季栽后連續(xù)灌2次透水，澆水后要及時扶直苗木，保證苗木干形通直，出現(xiàn)開裂的土地要及時用土封嚴，保墑增溫。后期依氣溫高低、土壤干濕度情況及時澆水，一般不超過2周澆1次水，到苗木開始生長后，約3周澆1次水為宜，7月灌水前追施無機肥1次。

　　4.2.2
　　秋季栽植的苗木管理：秋季栽后及時灌1次透水，合墑后及時培土、扶苗，到土壤封凍前進行最后一次冬灌，給新移栽的大樹創(chuàng)造良好的生長條件。

　　4.2.3
　　中耕除草：當(dāng)年移植的苗木，在生長期間結(jié)合灌水及時中耕除草。一般在7月中旬要對土壤進行中耕，鏟除雜草，保持土壤疏松無雜草狀態(tài)，防止雜草與苗木爭奪水分和營養(yǎng)，同時剪除苗木病枯枝。
                  

　　4.2.4 
　　 越冬管理：北疆在9月中旬，全面停止?jié)菜箻淠境浞帜举|(zhì)化，入冬前10月底需灌足水；南疆在10月中旬停止?jié)菜?，入冬?1月中旬灌足水。

5 大苗培育

　5.1 定植

　　挖穴：以1.5m×2m的株行距挖穴，挖穴的規(guī)格為0.5m×0.5m×0.4m。

　　施肥：栽植前每個栽植穴施腐熟的有機肥1kg，與土混勻。

　　起苗：在換床苗中將胸徑大約2～3cm的苗木，隔行、隔株帶土球起苗，土球直徑不小于30cm。

　　栽植：先對坑穴作適當(dāng)填土，在每穴施人有機肥2～3kg；然后放苗入穴，為防止栽后灌水土塌樹斜，填入表土至一半時，應(yīng)將土球四周踏實，再填至滿穴并踏實（注意不要弄碎土球）。每穴施入有機肥2～3kg。

　5.2 澆水

　　第一年定植后，連灌2次透水，合墑后培土、扶直苗木，用土封溝，保墑增溫，這樣有利根系傷口愈合，盡快生根，以后每10d澆1次水；定植第二年，早春澆1次水后，依據(jù)土壤濕度情況，8d澆1次水。8月初后，每15d澆1次。北疆9月中旬停止?jié)菜?，使樹木充分木質(zhì)化，10月底進行冬灌，以利于越冬。南疆10月中旬停止?jié)菜?1月中旬進行冬灌。

　5.3 施肥

　　定植第一年6月追施無機肥，每株樹施50g，在樹的一旁挖穴施入，然后澆水，應(yīng)做到灌1次水松1次土。在定植的第二年，每年追施兩次無機肥，一般在5月底和7月中旬各施1次，每株樹施肥量大約20～30g，同時在第一次中耕前還要施1次腐熟有機肥。

　5.4 中耕除草

　　定植當(dāng)年的7月中旬進行1次中耕除草，在定植的第二年，每個生長季對土壤要中耕2次，一般在4月底5月初1次，6月底7月初1次，翻耕深度在20～30cm。

　5.5 整形修剪

　　定植當(dāng)年，是緩苗期，修剪量不宜過大。第二年，要及時剪除干枯枝，為培養(yǎng)骨干枝，一般選留4對健壯、分枝均勻的側(cè)枝作為主枝，除去其余側(cè)枝，最好下強上弱，主枝與中央領(lǐng)導(dǎo)干成40°～60°的角，且主枝要相互錯開，每個方向每對主枝間的距離為30～40cm。冠幅與枝下高度的比值一般為2∶1，使全株形成圓錐形樹冠。

　5.6 設(shè)置輔助竹竿

　　為防止灌水后土塌樹歪或大風(fēng)吹倒，苗木栽植后，每株樹旁設(shè)置輔助竹竿，用草繩把苗木與竹竿綁縛在一起，可保持樹干通直。在生長期要及時剪去樹木主干上的萌枝，以保證樹形美觀。

　5.7 減少移栽次數(shù)

　　在原床上嫁接好的苗木，以0.5m×0.5m的株行距留苗繼續(xù)在原床上生長，當(dāng)苗木胸徑達到2cm以上時，隔行、隔株帶土球起苗定植，土球直徑不小于30cm。留在原床上的嫁接苗由于增加了營養(yǎng)空間，可促進苗木快速生長。

　6 紅寶石海棠果實采收

　　紅寶石海棠不但具有觀賞性，到秋季紅果掛潢枝頭，其果實可作為原材料用于加工，制作果脯、果汁、果醬等，極具開發(fā)利用價值。

　6.1 采收時期

　　采收時期一般根據(jù)各品種的果實生育期限確定，外運或貯藏的紅寶石海棠，果實達八成熟時采收較合適。采收應(yīng)在晴天露水干后的上午或傍晚氣溫較低時進行。

　6.2 采收方法

　　果實不耐貯運，不抗機械傷，采果籃要用紙鋪好，采收時應(yīng)保留果梗，輕拿輕放。樹冠不同部位及每花序內(nèi)的果實的成熟期有差異，需分批采收。

　6.3 分級包裝

　　采下的果實應(yīng)先進行大包裝，可用花條木制箱、紙箱、紙盒、塑料盒、塑料箱等。小包裝（零售包裝）一般采用紙或無毒硬塑制的盒或盤。