專訪臺(tái)灣學(xué)者王小?:博采世界精華 扮靚中國(guó)園林
4. 規(guī)劃設(shè)計(jì)休閑農(nóng)業(yè)區(qū) 造福臺(tái)灣城鄉(xiāng)百姓
中國(guó)風(fēng)景園林網(wǎng):您在臺(tái)灣除了做了一些電廠的園林綠化設(shè)計(jì),還做了哪些重要的項(xiàng)目?
王教授:從上世紀(jì)九十年代開始至2007年,我在臺(tái)灣先后規(guī)劃設(shè)計(jì)了十幾個(gè)休息農(nóng)業(yè)區(qū),其中的“姜麻園旅游休閑農(nóng)業(yè)區(qū)”獲得了臺(tái)灣“十大精品農(nóng)村獎(jiǎng)”。
中國(guó)風(fēng)景園林網(wǎng):能具體談一下,您在休閑農(nóng)業(yè)區(qū)的規(guī)劃設(shè)計(jì)中的具體設(shè)計(jì)思路嗎?
王教授:首先是總體上的布局,園林景觀應(yīng)該設(shè)置在哪里?圍繞著果園、魚塘,道路怎么安排?私家旅店與餐館及公眾旅店與餐館怎樣配置?停車場(chǎng)等公共設(shè)施又怎樣設(shè)置?這些都需要做出科學(xué)、務(wù)實(shí)且專業(yè)的決策。之后才是深入、細(xì)化的具體設(shè)計(jì)。設(shè)計(jì)的思想與理念要與休閑農(nóng)業(yè)區(qū)的主題與服務(wù)內(nèi)容相適應(yīng),要讓城里人在這里玩得高興、玩得有意義、有收獲,更要讓農(nóng)民通過自己的勞動(dòng)有回報(bào)、有經(jīng)濟(jì)效益。
中國(guó)風(fēng)景園林網(wǎng):我想“姜麻園旅游休閑農(nóng)業(yè)區(qū)”之所以能榮獲大獎(jiǎng),說明以這個(gè)農(nóng)業(yè)區(qū)為代表的您所做的其他許多農(nóng)業(yè)區(qū)為臺(tái)灣省的百姓帶來了實(shí)實(shí)在在的好處,這是百姓與社會(huì)對(duì)您的認(rèn)可與褒獎(jiǎng)。
那么這些休閑農(nóng)業(yè)區(qū)給百姓與社會(huì)帶來了哪些具體好處呢?
王教授:首先,獲得最大實(shí)惠的是臺(tái)灣的農(nóng)民,以“姜麻園旅游休閑農(nóng)業(yè)區(qū)”為例,在農(nóng)業(yè)區(qū)中生活著世世代代以務(wù)農(nóng)為生的農(nóng)民,他們的生活水平一般并不高。而建成休閑農(nóng)業(yè)區(qū)后,當(dāng)?shù)剞r(nóng)民生活發(fā)生了很大變化,他們由過去的完全從事農(nóng)業(yè),并以農(nóng)產(chǎn)品收入為主要經(jīng)濟(jì)來源,后來,改變?yōu)橐环矫胬^續(xù)從事農(nóng)業(yè),另一方面從事旅游業(yè);或者說,在同一休閑農(nóng)業(yè)區(qū)中,一部分人繼續(xù)從事農(nóng)業(yè),另一部分人改為從事旅游業(yè),而經(jīng)濟(jì)來源除了農(nóng)產(chǎn)品外,休閑農(nóng)業(yè)區(qū)的門票收入,水果采摘活動(dòng)、農(nóng)植物教學(xué)活動(dòng)收入,住宿、餐飲收入等成為主要經(jīng)濟(jì)收入,這樣一來,就會(huì)提升農(nóng)民的生活水平。
這些年的事實(shí)說明,不但城里人會(huì)來,而且來的人很多,休閑農(nóng)業(yè)區(qū)在臺(tái)灣很受城里人歡迎。每到休息日、節(jié)假日,久居城市的城里人會(huì)以家庭為單元,或幾個(gè)親朋好友結(jié)伴一起到休閑農(nóng)業(yè)區(qū)中渡假、旅游,在“姜麻園旅游休閑農(nóng)業(yè)區(qū)”中,采摘種植在這里的高接梨是一個(gè)重要的活動(dòng)。高接梨是當(dāng)?shù)剞r(nóng)民的一個(gè)主要經(jīng)濟(jì)水果,經(jīng)過與日本的優(yōu)良品種嫁接后,產(chǎn)出了遠(yuǎn)遠(yuǎn)優(yōu)于臺(tái)灣與日本原品種的新一代高接梨。在采摘活動(dòng)中,來自城里的旅游者在果園中可以自己動(dòng)手親自選擇、采摘,還可邊采摘邊品嘗,大家在一起說說笑笑,十分輕松愉快。夜晚在農(nóng)家旅店中品一品農(nóng)家菜、睡一下農(nóng)家屋,不但新奇,還別有一番情趣。而老師可以帶著中、小學(xué)生到這里來上生物課,了解、認(rèn)識(shí)植物的生長(zhǎng)知識(shí),現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)會(huì)比教室中更直觀、更生動(dòng),學(xué)生們?cè)趯W(xué)到知識(shí)的同時(shí)也會(huì)更加認(rèn)知與親近大自然。
由于休閑農(nóng)業(yè)區(qū)中的農(nóng)民嘗到了甜頭,現(xiàn)在他們的下一代兒女,有的讀了旅游專業(yè)、有的讀了餐飲專業(yè),他們回到家中,用自己所學(xué)知識(shí)開始正規(guī)化經(jīng)營(yíng)管理自家的旅店、餐館,使事業(yè)越來越興旺、生活也越來越美好。許多家庭過去住的是茅草屋,而現(xiàn)在都新建起磚瓦房或是二、三層的樓房,看到農(nóng)民們的生活越來越好,他們的后代學(xué)以至用、越來越有出息,事業(yè)也越來越發(fā)達(dá),看到這些,我從心里感到高興。
中國(guó)風(fēng)景園林網(wǎng):農(nóng)民們生活提高了,城里人玩得高興了,城鄉(xiāng)百姓和睦相處,社會(huì)經(jīng)濟(jì)平穩(wěn)發(fā)展,對(duì)此,您業(yè)績(jī)卓著、功不可莫。”記者認(rèn)真地說道。
王教授:過獎(jiǎng)了,我只做了我該做的,能造福臺(tái)灣城鄉(xiāng)百姓,也是我的福氣。
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