雞冠花又叫雞公花、雞髻花等,來(lái)源于蕪科青箱屬的一年生草本花卉。雞冠花原產(chǎn)印度,原名“波羅奢花”,在我國(guó)栽培已上千年,其枝婆娑,花色鮮艷,花頭酷似雄雞頂冠,因其花形似雞冠而得名,其花色彩豐富、艷麗,花序扭曲折疊。花色有紅、紫紅、淺紅、黃、白、黃綠、淺黃等,宋人趙企曾有“精彩十分佯欲動(dòng),五更只欠一聲啼”的佳句,贊美雞冠花生動(dòng)傳神的風(fēng)采。雞冠花的品種有矮莖種、高莖種,花期有早花、晚花兩種?;ㄆ谕ǔ?~10月.雞冠花經(jīng)風(fēng)傲霜,花姿不減,花色不褪,被視為永不褪色的戀情或不變的愛(ài)的象征。在歐美,第一次贈(zèng)給戀人的花,就是火紅的雞冠花,寓意永恒的愛(ài)情。傳說(shuō)有一只大公雞與娛蟻相斗,它們一來(lái)一往,一上一下拼搏,從晚上一直斗到天明。公雞把娛蛤頭上啄個(gè)洞死了,可公雞也倒地累死了,主人把公雞埋在山頂上。后來(lái),在埋公雞的地方長(zhǎng)出一顆花,那花跟雞冠一模一樣,就像一只雄雞站在那里。人們都說(shuō)那花是斗娛蛤的雄雞變的,就給它起名叫“雞冠花”。據(jù)說(shuō),直到現(xiàn)在凡是種有雞冠花的地方,就
沒(méi)有蜈蚣之類的毒蟲(chóng)。所以舊時(shí)兒童的服飾上,無(wú)論上下衣或鞋帽上,都喜歡繡上一只公雞,寓意雞能啄食百蟲(chóng)避邪祛病。傳說(shuō)無(wú)據(jù),但是作為一種觀賞花卉,人們還是喜歡把雞冠花種于庭院,來(lái)美化環(huán)境,而且雞冠花地植盆栽均宜,為秋季花壇和美化環(huán)境的重要花卉,并可作切花。種子可入藥。
栽培方法
雞冠花原產(chǎn)于印度、東南亞熱帶亞熱帶地區(qū),性喜高溫而空氣干爽環(huán)境,適生溫度為20~30度,不耐寒涼,需光照長(zhǎng)而充足,要求含腐殖質(zhì)疏松肥沃的沙質(zhì)土壤,不耐瘠薄??捎眠m量一般農(nóng)家肥作基肥。雞冠花繁殖可用播種繁殖,高棵型種宜在早春溫室或陽(yáng)畦播種,一般露地播種宜在5月中旬.播種筱土宜薄,以看不見(jiàn)種子為度,幼苗長(zhǎng)出1~2片真葉時(shí)分植。苗期起大土佗倒畦移植一兩次,蹲苗促發(fā)側(cè)根,使植株茁壯。移植不可散佗。
澆水
雞冠花的澆水不宜過(guò)多,以免徒長(zhǎng)。但高溫生長(zhǎng)期要求水分充足。同時(shí)應(yīng)防土壤干燥和濕熱積澇。施肥雞冠花在生長(zhǎng)過(guò)程中,必須充分控水控肥,在花蕾形成時(shí)追肥,否則會(huì)造成徒長(zhǎng)。盆栽臨近花期可追施稀薄液肥1-2次。
病蟲(chóng)害及防治
雞冠花花大,花期長(zhǎng),易發(fā)生褐斑病。此病由真菌引起,大部分下層葉片發(fā)病形成褐斑,在夏秋期間,病斑相連使大半個(gè)葉片或整個(gè)葉片干枯下垂,嚴(yán)重影響觀賞和生長(zhǎng)。對(duì)于褐斑病,應(yīng)防重于治,合理栽培。及時(shí)摘除病葉集中深埋或燒毀。盆土宜用肥沃沙質(zhì)壤土,腐熟廄肥、農(nóng)家肥各半,再摻人少量煤炭渣及河沙拌勻而成。
采收、加工
秋季花盛開(kāi)時(shí)采收,洗凈,曬干或烘干,切碎用。貯藏時(shí)應(yīng)注意不要把花壓爛,還要注意防潮、避光,避免發(fā)霉變質(zhì)。
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