荒漠植物的“奇效訛傳”
前不久,網(wǎng)上流傳一個(gè)十分吸引人的帖子,稱新疆荒漠里27種神奇植物的營(yíng)養(yǎng)堪比人參,能降“三高”,個(gè)個(gè)價(jià)值不菲。帖子一經(jīng)傳播,新疆一些戈壁荒漠里就出現(xiàn)了前來(lái)尋找的大軍。中國(guó)科學(xué)院新疆生態(tài)與地理研究所的專家對(duì)此提示:“要科學(xué)看待荒漠植物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值,不能盲目破壞采挖。”
地理與氣候環(huán)境讓新疆的植物具備了多樣性的適應(yīng)逆境的結(jié)構(gòu)與機(jī)能。如抗病蟲(chóng)、抗旱、抗寒、抗高溫、抗風(fēng)沙、抗鹽堿等。但這些具有“特殊能力”的植物,不一定就適合食用,更沒(méi)有傳說(shuō)中堪比人參的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
潘伯榮研究員以常見(jiàn)的駱駝刺為例,進(jìn)行了解釋。駱駝刺一般只在新疆生長(zhǎng),它可以直接食用,也可煮水喝。從駱駝刺中分離的一些化合物,在抗氧化、抗過(guò)敏、抗腫瘤等方面具有良好的表現(xiàn)。但這絕不是說(shuō),我們可以直接吃駱駝刺就能達(dá)到這些效果。駱駝刺需要提取化合物,這不是普通家庭環(huán)境下可以完成的。
荒漠植物更需要保護(hù)。荒漠生態(tài)系統(tǒng)脆弱且不穩(wěn)定,自我更新調(diào)節(jié)能力差,一些荒漠植物正在加速走向?yàn)l危甚至滅絕,如果無(wú)節(jié)制地破壞采挖荒漠植物,將加速這種進(jìn)程?;哪参锷L(zhǎng)的環(huán)境十分惡劣,它們的生長(zhǎng)緩慢且艱難,一次簡(jiǎn)單的采摘,就可能造成其需要幾十年甚至上百年才能恢復(fù),或許永遠(yuǎn)也無(wú)法恢復(fù)。
編輯:楊賡
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