摘　要：耕織圖始建于清乾隆十五年，乾隆皇帝把重視農(nóng)桑思想與園林景觀修造有機(jī)地結(jié)合，以藝術(shù)化的視角創(chuàng)造了由澄鮮堂、延賞齋、蠶神廟和水村居等建筑為主的一處匠心獨(dú)運(yùn)、天作人和的絕妙佳景，是北方皇家園林中一處集河湖、稻田、蠶桑等自然景觀為一體的江南水鄉(xiāng)景區(qū)。經(jīng)過(guò)多個(gè)歷史時(shí)期的變遷，其園林景觀受到了極大破壞。我們?cè)诟�織圖環(huán)境整治工程中，著重分析了耕織圖在不同歷史時(shí)期其園林景觀的特點(diǎn)及相互之間內(nèi)在的聯(lián)系，并根據(jù)現(xiàn)狀以及《欽定日下舊聞考》、乾隆御制詩(shī)等史料制定了景區(qū)內(nèi)園林規(guī)劃的指導(dǎo)原則，通過(guò)在工程實(shí)施過(guò)程中的不斷探索和實(shí)踐，客觀地保護(hù)了頤和園園林格局的完整性，延續(xù)了清漪園時(shí)期重要的景觀風(fēng)貌，同時(shí)在實(shí)踐中也積累了一些經(jīng)驗(yàn)，可以為中國(guó)園林文化遺產(chǎn)的保護(hù)提供一定的借鑒。

關(guān)鍵詞：頤和園；耕織圖；園林；環(huán)境整治

1　耕織圖景區(qū)的歷史變遷

　　1.1　清漪園時(shí)期的耕織圖

　　清乾隆十五年(1750年)，清漪園在經(jīng)過(guò)了多年的營(yíng)造，湖山之間的亭臺(tái)樓閣已初具皇家園林富麗堂皇的氣勢(shì)與規(guī)模，只有玉帶橋西北的稻田水景尚保持著原始的村野風(fēng)光，為了延續(xù)這一酷似江南風(fēng)韻的水墨丹青，乾隆將位于地安門(mén)附近的織染局全部遷移到玉帶橋西北與稻田毗近的地方，把農(nóng)桑的思想和園林修造緊密結(jié)合，以藝術(shù)的視角創(chuàng)造了耕織圖這樣一處經(jīng)典的歷史景區(qū)。

 

耕織圖改造前景區(qū)分布示意圖

　  

 

耕織圖景區(qū)空間劃分

　  

　　乾隆御制詩(shī)中對(duì)耕織圖景區(qū)的描寫(xiě)不乏其多：《題耕織圖》中“堤界湖過(guò)桑苧橋，水村迎面趣清超。潤(rùn)含植稻連農(nóng)舍，響訝繅絲答客橈。柳岸風(fēng)前朝爽度，石磯雨后漲痕消。分明一段江南景，安福艫中引興遙�！薄额}延賞齋》中“濕岸生春芷，新波下野鳧�！薄端�村居》中的“沙岸維蘭舫，水村叩竹扉。徑多紅花護(hù)，屋有綠楊圍。驅(qū)馬稻秧布，育蠶桑葉肥。非關(guān)間綴景，藉可驗(yàn)民依�！睆那�隆的這些詩(shī)句中，我們不難看出清漪園時(shí)期的耕織圖廣植桑樹(shù)，稻田星羅棋布，桃紅柳綠，夏仲林蔭，荷花等各種水生植物引來(lái)水鳥(niǎo)嬉戲，一派男耕女織、忙里偷閑的和諧景象。

　　1.2　水操學(xué)堂、軍隊(duì)企業(yè)及居民生活區(qū)時(shí)期的耕織圖

　　咸豐十年（1860年），英法聯(lián)軍焚掠清漪園時(shí)，耕織圖被付之一炬，僅遺存“耕織圖”昆侖碑。光緒十二年（1886年）慈禧重修清漪園，為掩人耳目和提取海軍軍費(fèi)以便造園，借培養(yǎng)海軍人才為幌子，在耕織圖廢墟上新建昆明湖水操學(xué)堂。當(dāng)年“入畫(huà)偏欣耕織圖，鳴機(jī)聲里過(guò)飛艫。醉魚(yú)逐侶翻銀浪，野鷺迷群佇綠蒲�！敝�景已逐漸消失。

　　1911年至解放前，耕織圖的產(chǎn)權(quán)與用途又經(jīng)歷了四度變更，變成了生產(chǎn)與生活混雜的大雜院，景區(qū)內(nèi)的園林景觀也被破壞殆盡，與當(dāng)年乾隆興建耕織圖時(shí)的造景意圖大相徑庭。

2　耕織圖景區(qū)園林規(guī)劃的指導(dǎo)原則

　　2002年底在市政府和園林局大力支持下，我們得以復(fù)建這處塵封已久的凈土。規(guī)劃中的耕織圖景區(qū)北起界湖橋，南至玉帶橋，東以西堤六橋?yàn)榻�，占地面積約17萬(wàn)平方米。關(guān)于耕織圖、水村居的文字記載及圖形資料極少，乾隆御制詩(shī)和史料載：桑苧橋耕織圖一帶“桑樹(shù)張青幕”“桑林綠欲隱”；湖中“出水芙蓉照”，荷香十里，并保留野生“綠蒲紅芰茶花黃”水生植物，與園外千頃稻田融為一色，與西山諸泉混為一體！

　　隨著歲月流逝，頤和園周邊環(huán)境已經(jīng)改變，耕織圖三面筑起了圍墻，西山諸泉也已深埋地下，無(wú)法重現(xiàn)當(dāng)年農(nóng)耕桑苧之盛況。另外，耕織圖景區(qū)只存在于清漪園時(shí)期，頤和園時(shí)期已改為水操學(xué)堂，且已劃出園外，所以要恢復(fù)這一區(qū)域的園林環(huán)境，補(bǔ)足頤和園西北部景觀的缺憾，就只能以清漪園時(shí)期的內(nèi)容為基礎(chǔ)，以耕織圖的景觀格局為依據(jù)。

　　2.1　正確處理耕織圖景區(qū)不同歷史時(shí)期主題植物群落的保護(hù)和相應(yīng)配置

　　清漪園時(shí)期的耕織圖景區(qū)主題風(fēng)格是水鄉(xiāng)風(fēng)貌，園外有上千公頃的水田風(fēng)光可資借景，景區(qū)特色一目了然，而現(xiàn)在時(shí)過(guò)境遷，景區(qū)失去了所依托的重要環(huán)境，因此只能在景區(qū)的空間特征上下工夫才能表現(xiàn)水鄉(xiāng)恬淡寧?kù)o、樸素天然的風(fēng)景主題。從清漪園耕織圖，到頤和園水操學(xué)堂，再到廠區(qū)綠地，景區(qū)歷史主題的不斷變化，使依托于原有建筑空間的植物群落喪失了其原有的依托基礎(chǔ)，在自然狀態(tài)下，經(jīng)十幾年甚至上百年的生長(zhǎng)，已經(jīng)枝繁葉茂、蔚然成林，成為這一區(qū)域植物景觀的主體。它們的繼續(xù)存在是植物文化景觀可持續(xù)發(fā)展過(guò)程中不可逾越的階段，因此在新的植物文化景觀創(chuàng)造中，必須處理好兩大轉(zhuǎn)換關(guān)系。

　　2.1.1　歷史主題的空間延續(xù)和時(shí)代空間的轉(zhuǎn)換

　　為了在新文化景觀中保持耕織圖的古老風(fēng)韻，景區(qū)內(nèi)留存的19株古柳和34株古桑被作為主景樹(shù)精心地保護(hù)下來(lái)，大量增植桑、柳、楊、桃等鄉(xiāng)土樹(shù)種，既強(qiáng)化了堤柳夾岸、桑林葳蕤的水鄉(xiāng)植物景觀特色，也延續(xù)了歷史空間中“耕”與“織”的景題寓意。在處理萬(wàn)壽山和玉泉山借景空間的延續(xù)上，充分利用植物的林冠線進(jìn)行空間劃分，組織透景線，增加空間景深，在不經(jīng)意之間將景區(qū)與園內(nèi)外歷史借景環(huán)境融為一體。

　　2.1.2　歷史主題的轉(zhuǎn)換與植物配置的呼應(yīng)

　　耕織圖水村居的位置被后水操學(xué)堂占據(jù)，現(xiàn)僅殘留水操學(xué)堂建筑十三間，已無(wú)全面復(fù)建的必要和可能。因此將建筑使用功能定為水村茶社，景區(qū)主題確定為水鄉(xiāng)村居風(fēng)貌，與之呼應(yīng)，植物配置上設(shè)置瓜蔞棚架，院內(nèi)對(duì)稱(chēng)種植青桐，屋后栽植榆樹(shù)和山桃，院外微地形上成片栽植杏和桑，將這組別致小院若隱若現(xiàn)地呈現(xiàn)在游人面前。門(mén)前蜿蜒的溪流兩岸配置淡雅的花卉、翠竹和紅楓，在遠(yuǎn)處白粉墻映襯下，宛如一幅生機(jī)盎然的水村畫(huà)卷。另外，在水生植物景觀配置上重著筆墨，形成水生沼生濕生中生植物群落帶，基本實(shí)現(xiàn)了水位變化很大狀態(tài)下，仍然保持親水性和生態(tài)性的目標(biāo)，強(qiáng)化水生植物景觀對(duì)表現(xiàn)水鄉(xiāng)主題的獨(dú)特作用。

　　2.2　耕織圖景區(qū)恢復(fù)景觀的指導(dǎo)原則

　　原則一：以史料為依據(jù)

　　據(jù)《欽定日下舊聞考》中載：“織染局……環(huán)植以桑”，《乾隆御制詩(shī)》中《昆明湖上作》：“柳金桃綺春風(fēng)夢(mèng)，蠶陌鱗塍耕織圖”，《水村居》中“徑多紅花護(hù)，屋有綠楊圍”“墻外紅桃才欲綻，岸傍綠柳已堪攀”等，從這些史料可知耕織圖景區(qū)以桑、柳、楊、桃為主樹(shù)種，符合耕織圖的景區(qū)寓意，并與西堤桃紅柳綠的植物景觀協(xié)調(diào)，水岸邊多植蘆葦、香蒲。

　　原則二：適地適景、因地制宜

　　依據(jù)耕織圖原有綠地的地形、地貌及周邊環(huán)境造景，做到橫有起伏具韻律，縱有層次富變化，避免平直呆板為盡可能恢復(fù)“水村居”以北淺灘濕地風(fēng)貌，將原有園藝隊(duì)溫室花棚遷出頤和園，依據(jù)周邊環(huán)境設(shè)置起伏地形、曲折園路，栽植桃、柳與昆明湖畔景致相呼應(yīng)、栽植成片毛白楊、元寶楓和欒樹(shù)，利用植物的林冠線進(jìn)行空間劃分，組織透景線，增加空間的景深；通過(guò)地形的處理，遮擋西側(cè)圍墻，使園內(nèi)景致與墻外西山玉泉山之景融為一體。

　　自然美與幾何規(guī)則美結(jié)合，運(yùn)用好比例、節(jié)奏、對(duì)比、對(duì)稱(chēng)、平衡、穩(wěn)定、動(dòng)勢(shì)、直曲等形式美營(yíng)造園林意境美水村居位于水操學(xué)堂北側(cè)，是一組較為規(guī)整的建筑，由《清高宗純皇帝御制詩(shī)》中“秋翻桐葉青藏屋”“丁星雜卉侵階紫”，可知水村居周?chē)�以楊�?shù)、青桐和花卉為主，因此在門(mén)前院內(nèi)左右對(duì)稱(chēng)設(shè)置瓜簍棚架，填補(bǔ)了空間的空白，增添了田園情趣，左右對(duì)稱(chēng)種植青桐。院外是一派自然風(fēng)光：起伏的微地形，成片栽植的杏與桑，門(mén)前湖兩岸種植各色花卉，“粉墻為紙，樹(shù)石為繪”，宛如一幅活動(dòng)的畫(huà)卷。屋后微地形之上片植楊樹(shù)、榆樹(shù)和山桃，屋旁竹林中一條彎曲的小路曲徑通幽，岸邊垂柳依依，進(jìn)一步強(qiáng)調(diào)了西堤桃紅柳綠的景觀特點(diǎn)，并與溪中水生植物相互映襯，形成了桃花溪水的景觀；樹(shù)叢的配置也是疏密有致，岸邊道路忽而臨水，忽而轉(zhuǎn)入樹(shù)叢中，若即若離彎彎曲曲，將這組別致小院若隱若現(xiàn)地呈現(xiàn)在游人面前。

　　景觀布局“隨曲合方”為使景區(qū)內(nèi)的湖面與昆明湖相互協(xié)調(diào)，將原有高釣湖中分散的幾個(gè)小水面相互貫通，蜿蜒曲折地引至水村居門(mén)前，駁岸彎曲自然，岸上間植桃柳，水中片植荷花、蘆葦、香蒲等水生植物，以再現(xiàn)當(dāng)年自然的水鄉(xiāng)景色；而延賞齋湖面則較為規(guī)整，因其東、北兩面毗鄰建筑回廊，因此湖岸采用了直角和直線，水生植物的配置也不宜過(guò)于自然、閑散，因此在湖中臨建筑的北側(cè)和東側(cè)預(yù)留規(guī)則種植池，池中植荷，在亭亭玉立的荷花的掩映下，延賞齋、澄鮮堂古建雄偉之中不失柔美，并與南側(cè)團(tuán)城湖水域遙相呼應(yīng)，融為一體。

　　原則三：以植物造景為主的原則　　　

　　通過(guò)植物的多樣性來(lái)營(yíng)造耕織圖景區(qū)內(nèi)景觀的多樣性，運(yùn)用植物的生命美、色彩美、姿態(tài)美、風(fēng)韻美的特性，平面綠化與立體綠化結(jié)合，水生植物與陸地花木配置，使景區(qū)在四季的靜態(tài)構(gòu)圖中，呈現(xiàn)季相的動(dòng)態(tài)變化。原高釣湖景區(qū)在規(guī)劃中除了湖面通過(guò)挖堤填湖合而為一之外，植物配置總體上未作大的變動(dòng)，保持了湖區(qū)以柳為主的植物風(fēng)格，保留了70%～80%的原有植物群落，我們只是在原有植物群落的基礎(chǔ)上進(jìn)行了適當(dāng)?shù)某鋵?shí)和豐富。景區(qū)內(nèi)臨水的成片水杉、山桃、毛櫻桃和檜柏形成了這一景區(qū)植物造景的點(diǎn)睛之筆：水杉、檜柏樹(shù)型高聳挺拔，且檜柏植于地形之上，更顯樹(shù)型之高聳葉色之翠綠，山桃、毛櫻桃春季山花爛漫、落英繽紛，常喬、落喬與開(kāi)花灌木配置得十分巧妙，遠(yuǎn)觀之，山桃枝條微微垂于水面，水杉、毛櫻桃、檜柏錯(cuò)落有致，再加上與耕織圖寓意密不可分的兩片龍桑和桑林，使水中倒映與岸上景致渾然一體。

　　原則四：整體協(xié)調(diào)原則

　　做好耕織圖構(gòu)景要素之間的協(xié)調(diào)、局部景觀與周邊環(huán)境及整個(gè)頤和園的協(xié)調(diào)，做到園林布局主次分明、承上啟下、前后呼應(yīng)、烘托對(duì)比，使景物相得益彰。在耕織圖景區(qū)的花木配置上，我們注重蒼勁與柔和相配合，喬木、灌木與地被相配合，落葉樹(shù)與常綠樹(shù)相配合，利用植物的大與小，枝葉的疏與密，亮度的明與暗，色彩的對(duì)比與協(xié)調(diào)，構(gòu)成變化多樣的景色，這對(duì)形成自然景觀的主題，起著十分重要的作用。水操學(xué)堂是一組規(guī)整四方的院落，院內(nèi)房屋排列整齊，但后院卻是一個(gè)自然別致的小園，園子雖小并不妨礙造園：“園中地廣，則多植果木松篁；地隘，只點(diǎn)花草藥苗。園若左有茂林，右必留曠野以疏之；前有芳塘，后則筑臺(tái)榭以實(shí)之”。“花之喜陽(yáng)者，引東旭而納西暉”，“花之喜蔭者，植北囿而領(lǐng)南薰”……院內(nèi)保留的幾株高大喬木，使整個(gè)院落在炎炎夏日擁有一絲涼意，濃蔭之下種植著喜蔭的玉簪；院墻角落和假山、亭旁種植著高大的油松，更顯古園之滄桑；一道月亮門(mén)，兩旁對(duì)植石榴，夏季火紅的榴花引人入勝；院內(nèi)遍植丁香，“暗香浮動(dòng)月黃昏”，春季丁香花馨香襲人，意境優(yōu)雅；圍墻外片植竹林，從院內(nèi)觀之，搖曳的竹葉，使院內(nèi)院外景致渾然一體。

　　原則五：整舊如舊的原則

　　為了不破壞耕織圖原有成型大樹(shù)群落和一些優(yōu)美且無(wú)礙大局的植物景觀，在景區(qū)改造的同時(shí)我們也遵循了整舊如舊原則：對(duì)影響建筑和山形水系恢復(fù)的雜樹(shù)進(jìn)行清理；對(duì)過(guò)密或影響景觀主視線的樹(shù)木進(jìn)行適當(dāng)移挪和刪減；對(duì)保留樹(shù)木進(jìn)行整形修剪。

　　原則六：師法自然的原則

　　造園應(yīng)達(dá)到“雖由人作，宛自天開(kāi)”的效果，掇山疊石要有山野之味，理水造池要有水鄉(xiāng)之韻，使園林景觀自然簡(jiǎn)潔、趣味多樣。位于水操學(xué)堂西側(cè)的蠶神廟在整個(gè)耕織圖景區(qū)內(nèi)起著極其重要的作用，它是乾隆重視農(nóng)桑思想的重要體現(xiàn)。蠶神廟整組建筑掩映在一片桑林竹海之中，門(mén)前嶙峋的假山，廟后起伏的地形與片植的桑林，林間背風(fēng)向陽(yáng)處點(diǎn)綴的臘梅，使整座蠶神廟掩映在林木之間。

　　原則七：繼承與創(chuàng)新相結(jié)合原則　　

　　清漪園時(shí)期耕織圖的織染局、延賞齋、蠶神廟三面環(huán)山、四面環(huán)水，但目前耕織圖周邊環(huán)境已發(fā)生了巨大的改變，要想恢復(fù)原貌已是不可能，因此我們只能在現(xiàn)存的基礎(chǔ)上進(jìn)行恢復(fù)和改造。水村居以北原來(lái)是淺水灘或稻田，將這一帶改造成微有起伏的花林地，并保留大片陸地為游客停留、休憩創(chuàng)造條件。

　　原則八：可持續(xù)發(fā)展的原則

　　由于耕織圖景觀的總體改造，兩廠圍墻已被拆除，原有沿圍墻列植的毛白楊和檜柏就成了景觀改造的一大難題，我們采用了結(jié)合高釣湖和兩廠恢復(fù)景區(qū)的特點(diǎn)，適當(dāng)保留成組喬木和原有竹林，其余伐除，也使保留林木起到了適當(dāng)?shù)母艟白饔谩Ｎ覀冊(cè)诮窈筮�將會(huì)逐步進(jìn)行調(diào)整，逐步進(jìn)行部分樹(shù)木的淘汰，逐步恢復(fù)耕織圖景區(qū)古樸、自然的景觀風(fēng)貌。

　　原則九：生態(tài)建園與文化建園相結(jié)合原則

　　耕織圖是一處文化底蘊(yùn)極其豐富的景區(qū)，因此在景觀的改造上，既要符合生態(tài)學(xué)原理，做到喬灌草地被植物的合理搭配，又要遵循美學(xué)法則，通過(guò)科學(xué)的植物配置，充分體現(xiàn)景區(qū)的文化內(nèi)涵，應(yīng)用“巧于因借”等造園手法來(lái)體現(xiàn)園林詩(shī)情畫(huà)意的文化品味。

　　原則十：以人為本的原則

　　任何園林景觀的營(yíng)造和復(fù)建都是為了滿足市民、游人的需求和多樣化的審美情趣，景區(qū)的設(shè)計(jì)要體現(xiàn)可融入性和可參與性，發(fā)揮好園林給人蔽蔭、給人歡愉啟迪、陶冶性情、慰藉心靈的作用。原園藝隊(duì)溫室花棚改造后保留大片陸地，為游人提供停留、游戲的場(chǎng)所；水村居景區(qū)改造后，成為供游人休息的茶社；水操學(xué)堂成為向游人展示耕織圖變遷史的展室，使游人在這里了解耕織圖的過(guò)去和今天，這些都是以人為本原則的具體體現(xiàn)。

　　2.3　耕織圖景區(qū)水生植物景觀的改造

　　水面是園林中最活躍的題材，水中的早霞、秋月、嵐光、林影給人以美的享受，欣賞倒影則是游園的重要內(nèi)容。改造后的耕織圖景區(qū)由原來(lái)兩處湖面增至三處，面積也大大增加。為使景色更臻完美，使耕織圖景致更加符合江南水鄉(xiāng)之風(fēng)韻，改造中我們?cè)谶@三處水域種植了睡蓮、香蒲、菖蒲、水生鳶尾、蘆葦、紅蓼、水蓼、慈姑、水蔥、澤瀉、雨久花、千屈菜、菱角等14個(gè)品種的水生植物達(dá)10254余盆（墩）、荷花藕4400余根，共計(jì)2500m2。每當(dāng)入夏，各品種水生花卉陸續(xù)開(kāi)放，水禽嬉戲其間，大大豐富了水域的湖面景觀。

　　3　結(jié)語(yǔ)

 

耕織圖改造后概況

   

　　在整個(gè)景區(qū)的園林改造過(guò)程中我們始終堅(jiān)持整舊如舊、恢復(fù)清漪園時(shí)期歷史原貌的原則，依照“耕”與“織”的景題寓意，景區(qū)內(nèi)以桑、柳、楊、桃為主要樹(shù)種，間植海棠、油松、白皮松、元寶楓等大型喬木，為豐富植物景觀，景區(qū)內(nèi)還栽植了碧桃、迎春、紫葉李、平枝荀子及竹類(lèi)等花灌木，共計(jì)40000余株，新植、更新草坪11萬(wàn)m2；并配合新植草坪和花灌木，根據(jù)各景區(qū)特點(diǎn)，分區(qū)栽植了各色宿根地被花卉 20個(gè)品種共計(jì)17858墩。“織”之景已經(jīng)通過(guò)片植桑林加以體現(xiàn)，而“耕”之忙也只能通過(guò)陳展于水操學(xué)堂中的“耕織圖景觀文化展”，向人們述說(shuō)著250年前桑苧橋之農(nóng)耕盛況，見(jiàn)上圖。

　　耕織圖環(huán)境整治工程不僅是一次理論的探索，更是一次科學(xué)的實(shí)踐。整治后的耕織圖景區(qū)，最大限度地保留了它的歷史文化內(nèi)涵和有價(jià)值的遺跡，較為客觀地保護(hù)了頤和園園林格局的完整，延續(xù)了清漪園時(shí)期極其重要的景觀風(fēng)貌。這一整治成果在未來(lái)的發(fā)展中，也將逐步積累起特殊的藝術(shù)價(jià)值和文化價(jià)值，成為頤和園“可持續(xù)發(fā)展”過(guò)程中一個(gè)歷史時(shí)期的見(jiàn)證。這次環(huán)境整治有成功的嘗試，也有值得商榷探討的地方，相信這些經(jīng)驗(yàn)的積累，將為中國(guó)園林文化遺產(chǎn)的保護(hù)提供一定的借鑒。