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張?zhí)媚拢号_(tái)灣花卉流通與鮮切花分析
日期:2008-06-20 來源:中國(guó)花卉信息網(wǎng) 作者: 我要評(píng)論()
2008年6月19日下午,第五屆中國(guó)花卉產(chǎn)業(yè)高峰論壇“中外花卉企業(yè)交流會(huì)”在天津東麗區(qū)東麗湖度假村舉行。會(huì)議由中國(guó)花卉協(xié)會(huì)盆栽協(xié)分會(huì)會(huì)長(zhǎng)李虬、《中國(guó)花卉園藝》雜志社總編白燕楓主持。 出席本次交流會(huì)的特約嘉賓有:荷蘭皇家球根協(xié)會(huì)主席AIPH秘書長(zhǎng)、沙克 Ir.J.J.J.Langeslag、荷蘭貿(mào)易促進(jìn)委員會(huì)昆明代表處副代表蘭妮、日本盆花協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)加藤孝義、日本大田花卉市場(chǎng)副總經(jīng)理小杉圭一、臺(tái)北花卉產(chǎn)銷股份有限公司總經(jīng)理張?zhí)媚隆⑻旖虼箜槇@林裝飾有限公司總經(jīng)理?xiàng)铊F順、青島美田花卉種子有限公司董事長(zhǎng)解本湖,所有到會(huì)企業(yè)家及嘉賓。 張?zhí)媚箩槍?duì)臺(tái)灣花卉流通方面做了簡(jiǎn)短報(bào)告。 臺(tái)灣從1988年開始做花卉物流,距離現(xiàn)在有20年的時(shí)間,以拍賣的形式。斗南昆明國(guó)際花卉拍賣市場(chǎng),參考荷蘭等先進(jìn)國(guó)家模式,建立自己的花卉拍賣市場(chǎng),現(xiàn)在還采用比較傳統(tǒng)的方式,目前日本已經(jīng)采用了比較先進(jìn)的模式,用電腦操作。 臺(tái)北花卉產(chǎn)銷股份有限公司已經(jīng)進(jìn)入第三個(gè)10年階段,希望不再搬遷。目前臺(tái)灣的花卉交易量日漸增長(zhǎng),昆明的花卉量處于下滑趨勢(shì)。目前大陸可參考丹麥企業(yè)的運(yùn)轉(zhuǎn)模式,大企業(yè)作為經(jīng)銷商進(jìn)入物流角色,農(nóng)民企業(yè)商進(jìn)入相關(guān)協(xié)會(huì),不一定采用拍賣制度進(jìn)行銷售。 要做外銷必須先做好內(nèi)銷,內(nèi)地的市場(chǎng)都做不好,就不可能去開拓外部市場(chǎng)。現(xiàn)在市場(chǎng)交易有不同分工,由樣品交易模式,逐步的轉(zhuǎn)向荷蘭模式,目前有英國(guó)、美國(guó)、丹麥、荷蘭等模式。臺(tái)灣每年有1億美金的花卉出口,有一半是蝴蝶蘭,所以外銷里蝴蝶蘭占的比例很大,這也是臺(tái)灣最早和日本花卉市場(chǎng)接觸時(shí)的品種,還有菊花,唐菖蒲等。 目前臺(tái)灣的花卉拍賣中,99%鮮切花是通過拍賣進(jìn)行流通的。盆花占臺(tái)灣花卉拍賣的3-4成,盆花不會(huì)完全的納入花卉的拍賣中,一般是通過樣品訂貨。 鮮切花中有粗花和細(xì)花之分,細(xì)花有玫瑰、百合、月季、康乃馨等,粗花有唐菖蒲等;細(xì)花中洋桔梗的量在不斷增多。鮮切花紅掌,根據(jù)臺(tái)北2007年數(shù)據(jù),每年通過臺(tái)北市場(chǎng)流通的有360萬多支,整個(gè)臺(tái)灣內(nèi)銷和外銷各有800多萬支,日本的鮮切花紅掌有50%來自臺(tái)灣。荷蘭的鮮切花進(jìn)入臺(tái)灣市場(chǎng)很容易,但臺(tái)灣的鮮切花進(jìn)入荷蘭就很困難。 鮮切花拍賣短期快速,是每天交易。臺(tái)北的鮮切花拍賣是有時(shí)間限定的,每天凌晨3:30分開始,到早上6:30分結(jié)束,拍賣結(jié)束后進(jìn)行物流,進(jìn)入臺(tái)北各地的鮮切花拍賣市場(chǎng)。 目前鮮切花市場(chǎng)上存在一個(gè)問題:花朵提前采摘或者采收的太遲,導(dǎo)致好多人只買一次花的結(jié)果,因?yàn)橛行┗ㄒ恢倍际腔ò婚_放,有些是買到家里就謝了。所以現(xiàn)在鮮花市場(chǎng)我們只做了70%的工作,物流不是非常成功,目前這個(gè)問題還沒有解決,臺(tái)灣也意識(shí)到了這個(gè)問題,但是現(xiàn)在不能避免。但臺(tái)灣現(xiàn)在已經(jīng)實(shí)行了分級(jí)包裝制度,不同的花劃分的級(jí)別也不一樣。從花型到花朵的完整性等,標(biāo)準(zhǔn)是每年都修訂的。
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