7月31日，由越秀城建地產(chǎn)主辦的“嶺南文化傳承與發(fā)展高峰論壇”在嶺南灣畔樓盤現(xiàn)場(chǎng)舉行。論壇以嘉賓與聽眾對(duì)話互動(dòng)的形式進(jìn)行，諸多專家學(xué)者通過回憶廣州昔日印象，暢談了嶺南建筑文化未來的傳承與發(fā)展。

　　出席此次論壇的嘉賓分別有廣東華南理工大學(xué)建筑設(shè)計(jì)研究院教授陳開慶、廣州市書法協(xié)會(huì)副主席盧有光、廣東省房地產(chǎn)房業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長蔡穗聲、廣州文學(xué)藝術(shù)創(chuàng)作研究院院長張梅、華南理工大學(xué)民居建筑研究所教授陸琦、以及越秀城建地產(chǎn)副總經(jīng)理、教授級(jí)高工莫育年。廣州電視臺(tái)的司馬春秋主持了本次論壇。

　　記憶中，廣州蕩漾濃郁嶺南氣息

　　司馬春秋：說到嶺南文化，不得不讓人提起廣州，廣州最具有嶺南文化的特征和味道。在記憶中，什么東西最能代表廣州的文化和形象呢？

　　陳開慶：我1950年從華南理工大學(xué)畢業(yè)后去了外地。上世紀(jì)六七十年代，我每隔兩三年會(huì)回廣州一次，其間也有機(jī)會(huì)到上海、北京、西安和成都等。這個(gè)時(shí)期廣州和其他城市相比，建筑物和其他地方很不相同。例如從酒店來看，廣州的酒家和園林藝術(shù)完美結(jié)合在一起；而影劇院之輕巧、清新的風(fēng)格也給我留下深刻印象。上世紀(jì)80年代改革開放初期，廣州代表性建筑有白天鵝賓館和南越王墓等，它們的風(fēng)格和其他地方的建筑大不相同。不謙虛地說，廣州乃至整個(gè)嶺南的建筑在這兩個(gè)歷史時(shí)期都處于全國領(lǐng)先地位。

　　盧有光：我在西關(guān)長大，對(duì)廣州的印象很深刻。所以，這個(gè)地方（嶺南灣畔）感覺很親切。西關(guān)的建筑有山、有水、有橋、有樹。來到這里，嶺南灣畔的建筑喚醒了我的記憶。我覺得，廣州要擔(dān)當(dāng)起傳承嶺南文化的重?fù)?dān)。將嶺南文化融入建筑中，就像播種一樣，將樓盤打造成為具有嶺南特色的建筑。這樣的樓盤，它的理念、氣氛實(shí)現(xiàn)了我們老廣州的夢(mèng)想。

　　蔡穗聲：回想兒時(shí)的廣州印象，總讓人備感溫馨：我家附近的大榕樹、巷子里的麻石地、下午飄出來的番薯糖水和綠豆糖水的淡淡香味，叫賣豆腐花、爽滑涼粉、飛機(jī)欖的聲音，騎樓和可以游泳的沙面。長大后走南闖北看到很多東西，也看到很多廣州現(xiàn)代建筑，但是總覺得以前的建筑更有味道，心里留下的審美情趣還是以前這些。

　　張梅：我也是在廣州出生。那時(shí)居住的大院是三層樓建筑，大院里綠樹成蔭。院子旁邊還有很多舊式的巷子。小時(shí)候印象中的廣州很安寧，嶺南氣氛很濃厚�？赡苣菚r(shí)城市的人口不多，感覺很寧靜。我很懷念以前的寧靜。

　　陸琦：我在郊區(qū)（即現(xiàn)在的天河區(qū)）長大。那時(shí)候我們?nèi)氤嵌颊f：“到廣州了�！焙芏嗳似婀�，你不就住在廣州嗎？其實(shí)，那時(shí)郊區(qū)不屬于廣州，所以才說“入城、到廣州”。我對(duì)廣州的印象是騎樓。小時(shí)候入城不帶雨傘，遇到下雨天氣可以在騎樓避雨。長大后，同學(xué)朋友到廣州來玩，我會(huì)帶他們?nèi)ズ炔�。廣州的喝茶很有嶺南特色，外地只是一味喝茶，廣州還有很多點(diǎn)心。

　　莫育年：我也在廣州出生，父輩也是做建筑的，他們用傳統(tǒng)的青磚、木格、白粉墻、青瓦等便宜的建筑材料創(chuàng)造了不少的嶺南建筑風(fēng)采。上世紀(jì)60到80年代，嶺南建筑在發(fā)展的過程中在保留原有傳統(tǒng)文化的基礎(chǔ)上，包容了很多現(xiàn)代因素。充分體現(xiàn)了嶺南文化包容性。例如白天鵝賓館非常具有現(xiàn)代氣息，但其中庭設(shè)計(jì)的主景故鄉(xiāng)水。雖然沒有昂貴的花崗石、不銹鋼、水晶燈、卻運(yùn)用了深具詩情畫意的地域特色，使賓館有了濃厚的嶺南本土文化的味道。

　　低碳環(huán)保是嶺南建筑未來發(fā)展之路

　　司馬春秋：幾位專家學(xué)者回憶了舊時(shí)的廣州印象，它帶有濃郁的嶺南文化特色。當(dāng)前，我們應(yīng)該怎么將嶺南文化傳承下去呢？

　　陳開慶：現(xiàn)在全球面臨著一個(gè)重大的問題：拯救地球。英國的學(xué)者明確提出必須用7年的時(shí)間拯救，否則地球的氣候?qū)��?huì)惡性循環(huán)，這必將帶來大災(zāi)難。拯救地球，出路就是要搞低碳經(jīng)濟(jì)。所謂低碳經(jīng)濟(jì)就是要低能耗、低排放、低污染。建筑業(yè)要解決這“三低”，必須很好地與自然、與地方的氣候特點(diǎn)相結(jié)合。換句話說，應(yīng)該是天、地、人必須和諧相處。我們以前說：“與天斗其樂無窮，與地斗其樂無窮。”結(jié)果環(huán)境越斗越差�，F(xiàn)在要把這種觀念轉(zhuǎn)變?yōu)槿绾闻c天和諧相處，如何與地和諧相處。從這個(gè)意義上來講，我們必須回歸自然。

　　前段時(shí)間，我去參觀廣東博物館，在珠江新城里面很涼快很舒服。后來我從報(bào)紙上看到，每天有幾千人在里面享受空調(diào)。我不敢想象這樣長期下去，得消耗多少能源。這是工業(yè)經(jīng)濟(jì)的產(chǎn)物，我們走的新路子應(yīng)與其不同，走低碳經(jīng)濟(jì)的路子。我認(rèn)為，嶺南的建筑天生和低碳經(jīng)濟(jì)相吻合，它具有開放性、務(wù)實(shí)性、兼容性和創(chuàng)新性等特點(diǎn)，如果能把別人的優(yōu)點(diǎn)兼容后加以發(fā)展，這就是一條好的出路。

　　盧有光：嶺南建筑后期的裝飾少不了書畫。亭臺(tái)樓閣裝修好之后，如果加上對(duì)聯(lián)、牌匾、嶺南書畫，整個(gè)文化品位會(huì)提高很多。書畫裝飾能提高生活品位。現(xiàn)在電腦上隸書、草書什么字體都可自由選擇，不用太多花費(fèi)又方便。但是，嶺南灣畔偏偏就要找?guī)X南書畫家來寫字，老總還特別寫了蘭亭序。他們對(duì)嶺南文化的眷戀在建筑中體現(xiàn)出來。如果有更多這樣的建筑師，我相信嶺南文化能發(fā)展得更好。

　　蔡穗聲：嶺南灣畔有嶺南文化特色，同時(shí)也低碳。談起嶺南灣畔，不得不提一下嶺南花園，它是2000年規(guī)劃建設(shè)的，在2003年被評(píng)為“廣東省綠色住區(qū)”、2004年被評(píng)為國家詹天佑工程大獎(jiǎng)。我將建筑的發(fā)展分為三個(gè)階段。第一個(gè)階段是上世紀(jì)80年代，有簡(jiǎn)單的小區(qū)、簡(jiǎn)單的管理，解決了市民的居住問題。第二個(gè)階段的居住建筑代表是華南板塊，它在2000年前后被認(rèn)為是全國的榜樣。在該階段，小區(qū)配備齊全，有配套的會(huì)所、學(xué)校、理療機(jī)構(gòu)、泳池等，管理也非常完善。它到今天還是中國住宅小區(qū)的主流。至于第三階段，以我的眼光，我欣賞的是嶺南花園。它有兩個(gè)“勝”。第一個(gè)是“生態(tài)勝”，第二個(gè)是“地域文化勝”。此類建筑在今天還為數(shù)不多，但它是未來發(fā)展的方向。中國住宅應(yīng)該向更環(huán)保、更生態(tài)、更低碳、更具地方文化性的方向發(fā)展。

　　■現(xiàn)場(chǎng)提問

　　將本土文化滲入現(xiàn)代建筑

　　聽眾：某些環(huán)保低碳的建筑材料比一般的貴兩三倍。低碳就是要花更多錢嗎？

　　蔡穗聲：答案是否定的�？陀^上，有些低碳材料確實(shí)貴了，因?yàn)橛行┘夹g(shù)目前還不夠成熟，效率不高。但就低碳的本質(zhì)而言，它強(qiáng)調(diào)多用當(dāng)?shù)氐牟牧�、�?dāng)?shù)氐?a href="http://plant.www.yifenx.cc" target="_blank" title="園林植物">植物、當(dāng)?shù)氐墓に嚰夹g(shù)。舉個(gè)例子，現(xiàn)在很多標(biāo)榜高檔豪華的小區(qū)大量用進(jìn)口大理石，這些大理石有輻射，既昂貴又不健康；又比如，從國外引進(jìn)名貴花木，經(jīng)種植后，成活率卻不高。這些都是既不環(huán)保又浪費(fèi)金錢的例子。環(huán)保低碳的建筑理念與此剛好相反。

　　聽眾：優(yōu)質(zhì)建筑常常有些什么特征？

　　陸琦：它們會(huì)充分考慮到當(dāng)?shù)氐牡乩憝h(huán)境以及氣候條件，因地制宜、因環(huán)境制宜的建筑才是好的建筑。我聽過一個(gè)故事，有位廣東開發(fā)商到北方建設(shè)樓盤，他按照南方的建筑風(fēng)格進(jìn)行施工建造，結(jié)果樓盤無人問津。人們一看到大玻璃窗，就感覺到寒風(fēng)刺骨。所以氣候的適應(yīng)性很重要。

　　優(yōu)質(zhì)的建筑會(huì)充分考慮當(dāng)?shù)氐臍夂蛱卣鬟M(jìn)行設(shè)計(jì)，比如嶺南花園就有很多因地制宜的手法：一個(gè)樓盤住多少人，會(huì)排出多少二氧化碳，需要種植多少綠色植物，他們都經(jīng)過計(jì)算和測(cè)量，非常難得。

　　聽眾：越秀城建地產(chǎn)建造過的房子有些什么特色？

　　莫育年：越秀城建地產(chǎn)建設(shè)過成千上萬的住宅，我們一直在思考一個(gè)問題：是否應(yīng)該在住宅中保留一部分本土文化？因此從2000年到現(xiàn)在，集團(tuán)完成了4個(gè)嶺南特色的樓盤，即嶺南花園、嶺南雅苑、逸泉山莊粵園、嶺南灣畔。這一路走來，我們堅(jiān)持在建筑中融入濃厚的嶺南文化風(fēng)味。我們的目標(biāo)是，讓顧客一走進(jìn)來，就能感受到清雅的居住環(huán)境中擁有濃郁的本土文化氛圍。連每棟樓的名字也是從《蘭亭序》等古詩中提煉出來。同時(shí)我們也考慮到另一問題：要在住宅中傳承嶺南文化，并不等于完全復(fù)古。例如嶺南灣畔中1800多戶住戶，并不是每人都喜歡很古老的風(fēng)格。這就需要我們與時(shí)俱進(jìn)，將本土的文化滲入到現(xiàn)代的住宅建設(shè)中。