古稱“云夢(mèng)澤”，為我國(guó)第二大淡水湖�？缦娑鮾墒�，它北連長(zhǎng)江、南接湘、資、沅、酆四水，號(hào)稱“八百里洞庭湖”。洞庭湖的意思就是神仙洞府，可見(jiàn)其風(fēng)光之綺麗迷人。洞庭湖浩瀚迂回，山巒突兀，其最大的特點(diǎn)便是湖外有湖，湖中有山，漁帆點(diǎn)點(diǎn)，蘆葉青青，水天一色，鷗鷺翔飛。春秋四時(shí)之景不同，一日之中變化萬(wàn)千。古人描述的“瀟湘八景”中的“洞庭秋月”、“遠(yuǎn)浦歸帆”、“平沙落雁”、“漁村夕照”、“江天暮雪”等，都是現(xiàn)在東洞庭湖的寫(xiě)照。

　　歷代文人墨客都對(duì)美麗的洞庭湖作過(guò)熱情的吟詠。北宋著名政治家、軍事家和文學(xué)家范仲淹的《岳陽(yáng)樓記》，從岳陽(yáng)樓的視角（居高臨下）對(duì)洞庭湖變化多端的風(fēng)光，描繪得淋漓盡至，膾炙人口。洞庭湖的氣勢(shì)雄偉磅礴，洞庭湖的月色柔和瑰麗。即使是在陰晦沉霞的天氣，也給人別致、譎秘的感覺(jué)，激起人們的游興。碧波萬(wàn)頃的洞庭湖不愧為“天下第一水”。泛舟湖間，心曠神怡，其樂(lè)無(wú)窮。

　　湖濱的風(fēng)光極為秀麗，許多景點(diǎn)都是國(guó)家級(jí)的風(fēng)景區(qū)，如：岳陽(yáng)樓、君山、杜甫墓、楊么寨、鐵經(jīng)幢、屈子祠、躍龍塔、文廟、龍州書(shū)院等名勝古跡。在西洞庭湖與長(zhǎng)江的接界處——城陵磯，有一塊名為三江口的地方。從此處遠(yuǎn)眺洞庭，但見(jiàn)湘江滔滔北去，長(zhǎng)江滾滾東逝，水鳥(niǎo)翱翔，百舸爭(zhēng)流，水天一色，景色甚是雄偉壯觀。劉海戲金蟾、東方朔盜飲仙酒、舜帝二妃萬(wàn)里尋夫的民間傳說(shuō)正是源于此地……湖中最著名的是君山，君山風(fēng)景秀麗。它是洞庭湖上的一個(gè)孤島，島上有72個(gè)大小山峰，這里每天有渡輪來(lái)往航程大約一小時(shí)。游覽群山需要用一天時(shí)間，早上去，下午返。既去了君山，又可暢游洞庭湖，真是一舉兩得。君山原名洞庭山，是神仙洞府的意思。相傳4000年前，舜帝南巡，他的兩個(gè)妃子娥皇、女英追之不及，攀竹痛哭，眼淚滴在竹上，變成斑竹。后來(lái)兩妃死于山上，后人建成有二妃墓。二人也叫湘妃、湘君，為了紀(jì)念湘君，就把洞庭山改為君山了�，F(xiàn)有古跡二妃墓 、湘妃廟、柳毅井、飛來(lái)鐘等。君山的竹子很有名，有斑竹、羅漢竹、方竹、實(shí)心竹、紫竹、毛竹等。這里每年都舉辦盛大的龍舟節(jié)、荷花節(jié)和水上運(yùn)動(dòng)。

　　洞庭湖是著名的魚(yú)米之鄉(xiāng)，其物產(chǎn)極為豐富。湖中的特產(chǎn)有河蚌、黃鱔、洞庭蟹、財(cái)魚(yú)等珍貴的河鮮，還有君山名茶、羅漢竹、方竹、實(shí)竹、紫竹、斑竹、毛竹等竹類(lèi)產(chǎn)品，種類(lèi)亦很繁多。

住宿:
    如果想住在洞庭湖邊，可以選擇岳陽(yáng)賓館，在是一家三星級(jí)涉外賓館，北倚岳陽(yáng)樓，西眺君山島。風(fēng)景優(yōu)美，交通便利

交通:

美食:
    洞庭臘野鴨條 　　洞庭臘野鴨條為洞庭湖地區(qū)著名風(fēng)味。洞庭湖盛產(chǎn)野鴨，臘制為當(dāng)?shù)鬲?dú)特技藝。洞庭臘野鴨條以薰臘野鴨為主要原料，去骨切成條塊，伴以水芹、生姜、精鹽、芝麻油等佐料。菜肴柔中帶韌，香味濃郁。 洞庭銀魚(yú) 　　洞庭銀魚(yú)不但肉質(zhì)細(xì)嫩，而且含蛋白質(zhì)豐富，并具有寬中健胃、滋陰補(bǔ)腎之功能。食時(shí)，一般將鮮銀魚(yú)取熟豬油煎炒或以瘦肉、雞蛋烹湯，是味道鮮美的佳肴。此外，曬干后，做湯或煎炒也各具千秋。岳陽(yáng)筵席上的“銀魚(yú)三鮮”，味道鮮美，膾炙人口。

    蝴蝶過(guò)海 　　蝴蝶過(guò)河，又名蝴蝶飄海，因魚(yú)片經(jīng)過(guò)燙涮以后形似蝴蝶，故名。岳陽(yáng)地區(qū)廚師用火鍋代替民間的七星爐，并先以雞湯、魚(yú)頭、魚(yú)骨、魚(yú)皮制成鮮汁倒入火鍋（也可用不銹鋼湯鍋配小酒精爐），食用時(shí)將魚(yú)片放入沸滾的火鍋中燙熟撈起，蘸調(diào)味料食用即成。成菜魚(yú)肉細(xì)嫩，湯汁鮮美，出燙現(xiàn)吃，非常適口。此菜極受人們歡迎，并成為“巴陵全魚(yú)席”中的菜肴之一。

    君山銀針雞片 　　君山銀針雞片，與杭州“龍井蝦仁”一樣，聞名全國(guó)�！熬�山銀針”是摘自君山白鶴寺內(nèi)十幾株茶樹(shù)上的茶葉，味道清香甜美，飲后能使人精神振奮，具有安神、健胃之功效，自唐末至清一直被當(dāng)作貢茶。君山銀針雞片即用雞肉和君山銀針茶滑炒而成，成菜白綠相間，雞片鮮嫩，銀針清香，其味極佳，深受中外顧客的歡迎。 蘭花蘿卜 　　蘭花蘿卜又名蓑衣蘿卜，是明末清初由洞庭湖區(qū)盛產(chǎn)的皮薄、肉嫩、光潔的鮮蘿卜為原料，輔之以辣椒粉、鹽創(chuàng)制而成。后經(jīng)改進(jìn)，蘿卜經(jīng)數(shù)刀切后，仍為一個(gè)整體，提起時(shí)形同盛開(kāi)的蘭花，又如過(guò)去農(nóng)民的雨具蓑衣，故得名。它保存了傳統(tǒng)的鮮辣風(fēng)味，又有脆嫩郁香的余味；同時(shí)，還有助于消化，增加食欲，一直暢銷(xiāo)湘北市場(chǎng)。 其他美食： 三塘甜酸蕎頭 蝦餅 長(zhǎng)壽五香醬干.