萬壽園座落在荊州市沙市區(qū)荊江大堤古觀音磯頭之畔。因園內(nèi)擁有始建于南宋年間的“萬里長江第一磯”——觀音磯和明代嘉靖年間筑建的“萬壽寶塔”而贏得中外游人得瞻目。萬壽園依江伴水，九曲回腸的荊江之水三面環(huán)繞，全園占地面積1.6萬多平方米，園內(nèi)整體建筑均取明代仿古形制構(gòu)建。 　　

    園內(nèi)“萬壽寶塔”系明藩遼王朱憲遵太妃毛氏之命為嘉靖帝祈禱而修。嘉靖二十七年（1548年）動工，到三十一年建成。為磚石砌筑，八角七級，高40余米，下設(shè)高大石座，額、枋、斗栱，皆仿木構(gòu)建筑形式，塔身外壁各層均裝有漢白玉雕刻佛像，計(jì)九十四尊，造型莊重，神韻生動。內(nèi)外壁間還有大量的磚雕佛像，有的端坐，有的豎立，各具風(fēng)姿。頂裝有銅鑄鎏金塔剎，上刻《金剛經(jīng)》全文。

        湖北荊州市萬壽園美食

    江陵散燴八寶亦稱八寶飯，是清朝末年宮庭廚師肖代制作的專供慈禧太后食用。后來，因肖代流落在江陵的聚珍園餐館制作八寶飯而聞名。江陵散燴八寶是用糯米、紅棗、蓮子仁、桂元肉、密櫻桃、瓜子仁、糖桂花、密冬瓜、苡仁米等蒸熟制成坯，再加白糖、豬油散燴而成。它色澤光亮，香甜滋潤，油而不膩，甜而不厭，有“淺盞小酌細(xì)品嘗，離席數(shù)時回味長”的成語。