銀杏為銀杏科銀杏屬的落葉大喬木。銀杏是我國特產，以其歷史悠久而著名。長期以來，被人們視為中國的國樹，被尊稱為“或化石”。是現存種子植物中最古老的孑遺植物。銀杏無論在我國平原或山丘，沙土壤或中性土壤，只要氣候溫和，陽光充足，土層深厚，水分充足，均能正常生長。銀杏生長較慢，有“公公種樹，孫子收果”的說法。

　　2、栽培管理：

　　銀杏容易移植成活，裸根移植即可。在移植或定植中，植株挖起后應將主根略加修剪，側根要盡量少傷或不傷，以在早春萌芽前移植最好。栽植后要澆透水，一周后再澆。定植后應在春季發(fā)芽前或秋季落葉后施肥一次，對生長發(fā)育有良好的效果。此外，不需特殊管理，通常無修剪，只將枝條過密處、生長衰弱枯死處及病老枯枝剪去即可。

3、園林用途：

　　銀杏樹姿雄偉壯麗，葉形秀美，壽命長，又少病蟲害，最適宜用于行道樹、庭蔭樹、觀賞樹。銀杏為我國自古以來習慣用的綠化樹種。

一、養(yǎng)護口訣

銀杏以其高貴的身份，獨特的姿態(tài)，倍受人們的喜愛。在自然生長條件下、它具有很強的抗性，但盆栽時卻顯得十分嬌嫩。
銀杏為典型的肉質根植物，它的韌皮肥厚且呈海綿狀，其吸水能力是其他樹種的數倍甚至數十倍，如用養(yǎng)護其他樹種的方法來照料銀杏，十有八九都難以成活。
因此根據銀杏的生長特性，結合養(yǎng)護經驗，概括成以下口訣：
選得銀杏細掂量，用土忌肥忌粘壤；素沙栽培有學問，通風透氣發(fā)根強。
初栽樁坯莫澆水，見有新葉也不忙；平時少噴葉面水，樁體最怕水淋淌。
特別“關照”無必要，天將降雨便是量。發(fā)現新葉萎蔫時，切莫誤當失水相；
若是再將水來補，便是雪上又加霜。遇此情形先別急，離土三日陰處晾；
韌皮患否色分明，病患邊緣更明朗。患部水漬綿腐狀，尋根究底辨方向；
利器剖剔莫留情，刮凈患皮再放晾。高錳酸鉀先水洗，再用甲基托布津；
最好加點生根劑，掌握濃度和劑量。化學制劑各有別，說明書上見端詳；
浸泡時間知長短，只需一晝一夜長。待得藥液全吸盡，桐油涂遍創(chuàng)口上；
余下藥液清盆缽，重把樁體放中央。素沙深植且高培，盆沿欠高加圈框；
這里重復說一句，還是不必澆水忙。待到新芽展開日，再澆底水要控量；
健樁長得根滿盆，換盆換土換摸樣。

二、銀杏栽培要領

　　 近幾年來，多次到上海，見大量栽植銀杏，但生長不佳的甚多。從緯度來講，上海應處于銀杏適生地帶，百年以上的銀杏樹有450余株，即是明證。

　　筆者認為在栽植銀杏樹時有幾個盲點：一是為增加古色古香的景點，過分強調栽植大規(guī)格銀杏樹。二是過密、過深。三是反季節(jié)栽植。四是施肥量過大，造成肥害。五是不注意排水，尤其在公園平地栽植，致使雨季根部積水而爛根。造成這些盲點的主要原因是對銀杏生物學特性了解不夠。下面從銀杏樹生長特性，談談栽植與管理要點。

　　銀杏的根系生長特性和對環(huán)境條件的要求

　　銀杏的根系有兩個特點：一是肉質根，皮層很厚，含水量很高，因此生命力特強，特別耐移栽。二是當銀杏根系受傷后，其傷口愈合慢，發(fā)新根遲。從移栽到完全恢復樹勢，是隨著樹齡的增加而延長，所以要盡量種低齡樹。在無特別技術措施保障下，避免特大樹的移栽。

　　對土壤的要求：銀杏是深根性樹種，壽命特長，根系尤為龐大，吸收肥水性能良好，所以對土壤要求不嚴。銀杏在中性土、酸性土或鈣質土及壤土、粘土都能生長，最適宜的pH值為6.0～7.5。但最喜深厚、肥沃和通氣良好的沙質土壤，所以銀杏完全適合在上海地區(qū)生長。

　　對水分的要求：銀杏是一個喜濕樹種，但也耐一定的干旱。銀杏最適宜的田間持水量為65%～75%，超過80%，土壤中空氣不足，會影響根系的生長和養(yǎng)分的吸收，樹勢衰弱，持水量低于60%，影響光合作用，妨礙銀杏正常生長。

　　對溫度的要求：春天當10厘米深處的地溫在6℃以上時，根系開始活動；在12℃以上時開始發(fā)新根；15～18℃為根系的速生期；20℃以上時，根生長漸趨緩慢，23℃以上時根生長受到抑制。

　　當氣溫達8℃以上開始發(fā)芽，12℃以上時抽枝，15℃以上顯花。在26℃時，銀杏葉片的光合速率最高，隨著溫度的下降或上升光合速率都隨著升降。當氣溫達到37℃時，銀杏葉片的光合速率為最低點。所以當天氣干旱的高溫季節(jié)，適當灌水，可降低氣溫，提高銀杏葉的光合速率。

　　對光照的要求：銀杏是一個典型的強陽性樹種，對光照要求十分嚴格，如銀杏長在其他樹種之旁或為其他樹種所遮蔽，或栽植密度過大，光照不足，大多表現生長不良，枝條細弱，葉片薄而黃，內膛枝條枯死而光禿，影響生長和結果。

　　銀杏的栽植要點

　　栽植銀杏要掌握八字栽植要領，即“壯、大、足、干、實、淺、透、高”。為方便記憶，歌訣為：“苗壯穴大基肥足；干土填穴層層實；苗要淺栽水要透；高高培土防倒伏�？諝饬魍ǖ販馗�，八字要領易掌握，照此辦理成活高，生長旺盛結果早�！�

　　一壯：即壯苗。壯苗的標準是苗木粗壯。高度和粗度要相稱，即有一定的尖削度。根系要完整。根系是無價之寶，所以根系盡量要大。俗話說有錢買苗，無錢買根。苗木要新鮮，要隨挖隨運隨栽。目前銀杏苗木的中介商特多，良莠不齊，有的把銀杏大苗購來后未能及時出售，有的長達2～3月，害人不淺。

　　二大：栽植穴要大，一般挖1米見方。如苗木大，樹穴要相應加大。

　　三足：栽植穴中要施足基肥。基肥以充分腐熟的有機肥為主，化肥要少施。肥料與熟土充分拌勻后施在穴的中部或中上部。再放20厘米的土壤后才能栽植，以防根系接觸肥料而燒根。如無合適的肥料，不要強求，以免燒根，寧可栽植成活后再行追施。

　　四干：填入穴中的肥土以干為好，在踏實土壤時，不讓板結，以免對銀杏根系產生不利影響。

　　五實：埋土一定要實，即層層壓實，使銀杏根系與土壤密切結合，但只能用腳踏，不能夯實，以防傷根。上海春季雨水偏多，土壤偏粘，如土濕就不能踏實，只能采取淺栽、高培土來防此弊病，讓土壤自然下沉壓實。

　　六淺：銀杏一定要淺栽。因為上海地下水位偏高，年降雨量充沛，土壤偏粘，所以淺栽尤為重要。因為這與銀杏根系特點與發(fā)根溫度有關。銀杏栽植隨著深度的加大，地溫上升就慢，且透氣性下降，濕度加大，對根系傷口愈合和發(fā)新根不利。雨后根部易積水造成爛根，所以一定要淺栽。淺栽后上層地溫上升快，土壤通氣性好，銀杏根系愈合早，發(fā)根快，雨后又不易遭受澇害。當樹穴較深，回土率達不到75%～80%時，則栽植時根系平地面，甚至栽在地面為好。公園平地栽植，最好堆成小土丘栽植為宜。

　　七透：栽后要澆透水，使穴內土壤和苗木根系密切結合，能充分吸收水分。澆水后地面自然下沉，保證根基與地面相平或高出1至2厘米。

　　八高：高培土堆。待栽植穴中的水分完全滲透下去不見水洼時，才可以用干土將穴面填干，而且要培一個高20～30厘米的土堆，大小范圍要超過穴口。高培土的好處有三：一是保墑；二是防止風搖樹晃；三是雨季避免根系遭受水澇害。切忌穴口土不填平，出現凹口，雨后積水，高溫時間易爛根。

　　管理

　　銀杏栽植后的管理主要是土壤與施肥、灌溉與排澇降漬、整形修剪與病蟲害防治等。

　　土壤管理：主要是深翻擴穴，改良土壤，中耕除草。

　　施肥管理：銀杏栽植成活后，要合理施肥。銀杏生長需19種元素，其中碳、氫、氧可以從大氣及水中獲得；氮、磷、鉀、鈣、鎂屬大量元素；銅、鋅、鐵、錳、硼、鉬、氯為微量元素；銀杏發(fā)育還需要少量的鈷、碘、鈉等有益元素。所以銀杏施肥一般以有機肥料為主，適當配合銀杏專用肥料。施肥方法可以溝施、穴施、打洞施和撒施。

　　灌溉與排澇降漬：這是銀杏栽植后最關鍵的問題。天氣干旱，土壤缺水，及時澆灌，一般都能做到。但開溝排水降漬常被人疏忽，對于地下水位偏高、雨量較多的上海來講尤為重要。成片栽植，四面要開50～100厘米的排水降漬中溝，行間都需開排水小溝。關鍵是畦面中間應該偏高些，有利排水，決不能畦中間偏洼，這樣容易積水爛根。這往往是栽植成活率偏低的主要原因之一。

　　上海栽植一批銀杏大樹，米高直徑20～50厘米不等，雖帶土球，但根系吸收的水分不能滿足地上部分的消耗，而出現一年活、二年衰、三年死的現象。所以大樹移栽當年強調排灌以外，對大樹可以采取補液措施。即在大樹下部打斜洞，裝上管子，用高壓噴霧器壓入營養(yǎng)液，5～10天一次，效果特好，待完全成活后，再行補洞。

　　整形修剪：銀杏樹栽植后，除考慮一些特殊樹形外，一般應考慮銀杏高大、挺拔、勻稱、美觀。因移栽經重修剪處，所發(fā)枝條特別亂，所以要有目的進行修剪，尤其對重疊枝、直立交叉枝、橫生枝要提前處理。保持一定的樹形。

　　病蟲害防治：與一般綠化樹種相比，銀杏樹病害特少，但并不是沒有。上海市蟲害主要有刺蛾、避債蛾、茶黃薊馬和超小卷葉蛾等。病害主要有根腐病和葉枯病。根部病主要是根部積水所造成。葉枯病主要是缺肥、樹勢衰弱所造成，尤其根部漬水尤為嚴重。其次是與高溫也有一定的關系。以上是筆者20余年來實踐的總結，希望對專業(yè)工作者有所幫助。

三、銀杏的幾個技術問題

一、應選擇適宜的栽植地點　栽植銀杏的地塊必須土層深厚肥沃，熟化土層不低于30厘米，有機質含量大于1%，常年地下水位在2.5米以下，土壤含鹽量不超過0.05%。

　　二、不用假銀杏嫁接苗　銀杏苗分實生苗和嫁接苗，前者栽后20～30年才能結果，后者栽后7～8年即可結果。生產上多栽植嫁接苗。購苗時要請果技員鑒別，以免購進假嫁接苗。

　　三、合理配植雌雄株　銀杏樹有雄株、雌株之分。栽植銀杏，雌、雄株的比例以20∶1為宜。對零星的不結果大銀杏樹，可請果技員辨認，若是雄株,在樹冠上嫁接4～8根雌株的枝條；若是雌株，在樹冠上嫁接1～2根雄株的枝條。��

　　四、避免造林模式單一　栽植銀杏有綠化觀賞、用材、收果、采葉等多種用途。隨著科技的發(fā)展和人民生活水平的提高，葉用、材用銀杏林的經濟效益很可能超過果用銀杏林。在土壤耕作層淺的地方，宜于發(fā)展銀杏采葉園；河堤、農家住宅前后的高地，則適合發(fā)展銀杏用材林或果材兼用林。