一、澆水

　　澆水是管理梅樁的重要措施，合理供水，才能使梅花生長良好，梅花最怕水浸，但也不宜太干燥，梅的根部不能長時(shí)間在排水不暢的濕壌土中，否則，易根爛致死，梅花是闊葉樹種，夏季生長季節(jié)需水較多，如果缺水就會(huì)削弱光合作用，減少營養(yǎng)的積累，將會(huì)影響梅樁正常生長和著花。澆水次數(shù)和用量的多少，應(yīng)根據(jù)溫度的高底，濕度的大小和盆土排水情況而定。生長季節(jié)，應(yīng)保持盆土濕潤。當(dāng)枝條長至15-20厘米時(shí)，花芽分化之前，應(yīng)掌握“不干不澆，澆則澆透”的原則，在新梢萎蔫下垂時(shí)再澆水，進(jìn)行“扣水”，控制新梢的生長，進(jìn)行營養(yǎng)積累，促進(jìn)花芽的分化。梅花的芽是早熟性的，在整個(gè)營養(yǎng)生長過程中，能萌發(fā)2-3次新梢，如不適當(dāng)控制澆水，讓二次新梢萌發(fā)生長，花芽就不易形成，來年不開花或開花甚少，但是失水過度，則澆水后，葉片仍不能回復(fù)正常，葉尖枯黃、脫落，也影像花芽的分化。若發(fā)現(xiàn)葉片嚴(yán)重枯萎時(shí)，可將整株梅花浸入水中，過40分鐘后取出，可望恢復(fù)正常。七月下旬到八月份花芽生理分化完成之后，應(yīng)恢復(fù)正常澆水。冬季溫度較低，應(yīng)少澆水而應(yīng)保持空氣濕潤，以免花蕾干燥，以至落蕾。

　　梅雨季節(jié)，空氣濕度大，一般不澆水，如遇陰雨連天，需將花盆傾斜，以免盆中積水。

　　二、施肥

　　梅花耐貧瘠，不需要很多的養(yǎng)料，因此，一般不需要施肥過多，過多則枝葉徒長，不易形成花芽，但也絕不可養(yǎng)分過少而生長不良。

　　盆栽梅花，常因盆土少，養(yǎng)分又因淋失而生長不良，除在上盆時(shí)在培養(yǎng)土中施基肥和磷鉀肥外，還應(yīng)在生長季節(jié) 施腐熟人類尿和餅水肥。上肥時(shí)應(yīng)從梅花梅花根部萌生新根達(dá)3cm以上（即上盆15--20天時(shí)）并應(yīng)遵循由少到多，由淡到濃，循序漸進(jìn)的原則，以免過早過濃而傷根致死。生長期每周施肥一次，新梢已長定開始扣水時(shí)，應(yīng)控制施氮肥，以免旺長枝條，同時(shí)每周葉面噴施磷鉀肥或施入速效磷鉀肥，以促使花芽形成，待花芽生理分化完成后（立秋前后），每月施肥水2-3次，于春節(jié)前后，花蕾 膨大時(shí)，施肥一到二次，以速效肥（人糞尿或尿素）為主，進(jìn)行催花。

　　水肥的制作，可將麻餅或人糞尿之類生肥放入大缸中加水封嚴(yán)，進(jìn)行腐熟處理，浸泡二、三個(gè)月后即可兌水10—15倍施用，施水肥時(shí)，濃度不要過大，以免燒傷根部而造成植株死亡，同時(shí)應(yīng)在盆土干燥需澆水時(shí)施入，肥料才能隨水容易被植物吸收。忌施生肥，盆土過濕，也不宜施肥。

　　三、病蟲害的防治

　　梅花的病蟲害甚多，但無有毀滅性的，這也許是梅樹獨(dú)享高齡的主要原因吧。主要害蟲有：蚜蟲，蛀干天牛、刺蛾、梅毛蟲，舟形毛蟲及杏球蚧等。天牛類系主要蛀干害蟲，危害甚大，可于6—7月間撲捉成蟲，孵化后鉤殺成蟲，或用敵敵畏200-300倍液用棉花浸入蟲孔毒殺之。蚜蟲的防治，可自4月上旬起每10天噴800-1000倍敵敵畏或有用廢棄煙絲泡水噴灑，�？勺嘈АＣ坊ㄏx害，用1605（800倍）液噴施，均能防治。用樂果使用于梅花蟲害的防治，易造成約害，使梅花落葉。

　　炭疽病及白粉病，系梅花主要病害，為害葉片及嫰梢，先在葉面上出現(xiàn)褐色小斑點(diǎn)，后漸闊大，略呈圓形，內(nèi)部出現(xiàn)同心環(huán)紋，后形成灰斑，以至此葉片脫落，可于5月份起，每10天噴灑多菌靈500-600倍液，或托布津600倍液，可以防治。病害的防治，還可以于早春時(shí)節(jié)對(duì)梅樹噴施5℃石硫合劑。

　　梅花病蟲害的防治，應(yīng)通過合理施肥，主要通過肥料成份的有效結(jié)合，并經(jīng)常修剪、抹芽，保持梅樹通風(fēng)受光良好。

　　四、修剪：

　　梅樹萌芽力強(qiáng)，易抽發(fā)過多枝條，如任其生長，常倒致樹形雜亂，既影響通風(fēng)透光，又不利于開花繁茂，而且容易滋生病蟲害，又因梅花成花多在當(dāng)年生新枝上，故不論地植或盆栽，制作樁景或盆景，都要適當(dāng)進(jìn)行修剪，既使梅花生長健旺，樹形美觀，又可達(dá)到年年枝壯花繁的目的。

　　培養(yǎng)大梅樹的，可將幼樹在距離地面60--80cm剪定，留3-5芽，任其自然向外生長，逐步修剪，抹芽，形成“自然開心”型樹冠，這種型形狀適合梅樹的自然分枝習(xí)性，既通風(fēng)透光，又能充分利用空間，故樹冠成形快，生長旺盛，擴(kuò)大著花面積。對(duì)于幼樹修剪，應(yīng)本著強(qiáng)枝少剪的原則，以便它們生長平衡，留側(cè)芽或外芽，使枝條橫斜而生。對(duì)于成形樹，則應(yīng)遵循“強(qiáng)枝弱剪，弱枝強(qiáng)剪”的原則，以促使花枝形成。此外，還須將枝干上的枯、死、病、蟲，過密及徒長枝齊基部剪去。春夏之交，還要對(duì)過密之芽適度疏除，以節(jié)約養(yǎng)分，以利通風(fēng)透光。對(duì)于已開花的梅樹，應(yīng)在花后修剪。枝條在30cm以下的花枝和枝條在11-25cm之間的束花枝著花繁密，應(yīng)促使多生這類花枝。

　　盆栽的梅花，留2-3芽重剪，或嫁接芽萌發(fā)長至10cm時(shí)摘心，促使多發(fā)側(cè)枝，使株形低矮且成型快。對(duì)于成型梅樁，除留2-3芽重剪外，并要考慮留枝的多少與長短，以及剪口方向等具體問題。