每年的10月31日是西方的萬(wàn)圣節(jié)，該節(jié)日在西方享有很強(qiáng)的影響力及社會(huì)地位。如今，我國(guó)也有部分年輕人青睞萬(wàn)圣節(jié)中的“扮鬼”游戲以及一些假面舞會(huì)活動(dòng)，形成了一股“萬(wàn)圣節(jié)熱”。南瓜是萬(wàn)圣節(jié)的標(biāo)志性象征，因此在萬(wàn)圣節(jié)這一天，許多花店都會(huì)將南瓜作為當(dāng)天的主打商品，不過(guò)近些年來(lái)花卉也漸漸成為萬(wàn)圣節(jié)中必不可少的裝飾元素，這給花卉產(chǎn)業(yè)帶來(lái)了不少商機(jī)。讓我們了解一下萬(wàn)圣節(jié)期間其他地方的花卉消費(fèi)情況。

　　隨著西方的萬(wàn)圣節(jié)在我國(guó)香港流行，香港花店越來(lái)越重視這個(gè)節(jié)日。出售暗色鮮花、南瓜、蠟燭，布置充滿“詭異”色彩的花藝環(huán)境，都成為香港花店在這個(gè)節(jié)日的主要業(yè)務(wù)。這個(gè)原本源于宗教的節(jié)日后來(lái)發(fā)展成為小孩兒和年輕人的小狂歡節(jié)。在香港，這幾年萬(wàn)圣節(jié)越來(lái)越成為一個(gè)重要商機(jī)。據(jù)在香港蘭桂坊所羅門花藝設(shè)計(jì)室花藝師梁靈剛介紹，每年一過(guò)完中秋節(jié)，花店就開始展示跟萬(wàn)圣節(jié)相關(guān)的產(chǎn)品，比如小南瓜、深色玫瑰、暗紅馬蹄蓮、黑色蠟燭等�；ǖ暌矔�(huì)受酒吧等場(chǎng)所之邀，設(shè)計(jì)具有巫術(shù)氣息的花藝環(huán)境，以接待那些前來(lái)狂歡的人群。

　　在意大利，萬(wàn)圣節(jié)的花卉消費(fèi)也有很大市場(chǎng)。根據(jù)米蘭一商業(yè)調(diào)查組織的統(tǒng)計(jì)，10月29日～11月5日萬(wàn)圣節(jié)期間，在意大利12個(gè)主要城市，與萬(wàn)圣節(jié)相關(guān)的花卉消費(fèi)支出約為10億歐元，花卉品種以菊花為主。調(diào)查顯示，約50%的意大利人將遵照宗教習(xí)慣，瞻仰家族墓地，獻(xiàn)上一束菊花，對(duì)逝去的親人表達(dá)哀思。

　　萬(wàn)圣節(jié)，也是德國(guó)花木銷售中十分重要的日子。去過(guò)德國(guó)的人，都對(duì)該國(guó)墓地中用來(lái)悼念親人的鮮花印象深刻。由于現(xiàn)在的年輕人很少去墓地為親人掃墓，如今萬(wàn)圣節(jié)的花卉銷售量正在呈衰退趨勢(shì)。另外，現(xiàn)在德國(guó)人都選擇火葬，選擇土葬的人越來(lái)越少。不過(guò)在德國(guó)，用作悼念親人的鮮花在花卉銷售量中仍然占很大比重。

　　在西班牙，萬(wàn)圣節(jié)是一項(xiàng)極為傳統(tǒng)的節(jié)日，人們習(xí)慣于用康乃馨等切花在這一天敬神。西班牙的木爾西亞、托塔那等花卉產(chǎn)地生產(chǎn)的康乃馨等切花大體上可以滿足國(guó)內(nèi)的萬(wàn)圣節(jié)花卉消費(fèi)。不過(guò)，在某些年份里，這兩個(gè)產(chǎn)區(qū)常會(huì)因天氣原因?qū)е聦ｉT為萬(wàn)圣節(jié)市場(chǎng)準(zhǔn)備的切花康乃馨減產(chǎn)，使得西班牙的花卉批發(fā)商不得不考慮從國(guó)外進(jìn)口鮮花。