首頁 → 植物 → 植物動態(tài) |
|
北京奧運(yùn)“花”的秘密 六小時從土里送到手里
日期:2008-02-11 來源:廣州日報 作者:白志標(biāo) 我要評論()
也許您沒有留意到,在奧運(yùn)會上最先到達(dá)獲獎運(yùn)動員手中的并不是獎牌,而是那一束束嬌艷欲滴的鮮花,今年的北京奧運(yùn)會同樣如此。別以為這是普通的花束,它們中的每朵花可是經(jīng)過千挑萬選的,而且花束也是經(jīng)過特別處理并賦予了特殊的含義。事實上,在北京奧運(yùn)會上,除了這些頒獎用花外,無論是裝飾奧運(yùn)場館還是其他地方的景觀用花,都是經(jīng)過嚴(yán)格篩選、特別培育和具備北京特色的。 入選奧運(yùn)用花的花卉共分為兩個等級,標(biāo)準(zhǔn)具體到株高和冠幅的尺寸。 2007年8月份正式推出了適用于北京奧運(yùn)花卉的576個品種,都是大家經(jīng)常能看到的花卉。 按照用花需要,將使用播種期提前或延后、施用生長調(diào)節(jié)劑和修剪方式等做法,使得花卉能在規(guī)定時間如期開花。 奧運(yùn)景觀花卉 北京的奧運(yùn)花卉的布置主要是由北京園林綠化局來具體負(fù)責(zé)。北京園林綠化局科技處的徐佳處長介紹,北京地區(qū)奧運(yùn)花卉布置主要包括花壇、花帶、花境以及立體組合裝飾等環(huán)境綠化美化方式!斑@些花卉布置要與周圍環(huán)境相協(xié)調(diào),在空間大小、形式和內(nèi)容上協(xié)調(diào)一致,使得花卉布置融入周圍的環(huán)境之中。另外,花卉布置應(yīng)在不同場合營造出與北京這座歷史文化名城、國際化大都市相對應(yīng)的氛圍!彼強(qiáng)調(diào),“花卉色彩的搭配也是有特別要求的,即要清新明快,具有視覺沖擊力。不同植物材料間、同種植物材料不同色彩間過渡自然,舒適協(xié)調(diào)! 須能耐高溫和濕熱 徐佳透露,對于奧運(yùn)花卉的選擇首要條件就是要適宜北京地區(qū)夏季的氣候特點(diǎn),即耐高溫和濕熱。北京園林綠化局以及園林科研所等組織專門科研人員在試驗室、花卉基地中模擬北京8月份高溫、濕熱條件,來研究和選出適生花卉。 如果說耐高溫和濕熱是北京奧運(yùn)花卉的入門條件的話,《北京奧運(yùn)用花標(biāo)準(zhǔn)》則是奧運(yùn)花卉的標(biāo)尺。徐佳介紹:“另外,奧運(yùn)花卉還要求不能有明顯的徒長現(xiàn)象,即植株枝葉生長不能過于旺盛,同時奧運(yùn)花卉的根系要健康發(fā)達(dá),無明顯蟲害和機(jī)械損傷,而且在北京的夏季不怕灼傷,當(dāng)然花期要適宜。” 記者拿到了北京園林綠化局編制的《北京奧運(yùn)用花標(biāo)準(zhǔn)》,在這本標(biāo)準(zhǔn)中,對于奧運(yùn)用花產(chǎn)品有著明確的等級劃分,入選奧運(yùn)用花行列的花卉共分為兩個等級,每個等級都有嚴(yán)格的指標(biāo),當(dāng)然不同品種花卉的等級指標(biāo)也有差異。 如在最適宜北京地區(qū)生長的20種奧運(yùn)花卉中,四季海棠的一級品株高為20~25厘米,冠幅要大于或等于20厘米,而二級品的株高則在15~20厘米之間,冠幅也只需大于或等于15厘米就可。同時,該標(biāo)準(zhǔn)中還對這些奧運(yùn)花卉生產(chǎn)栽培的關(guān)鍵技術(shù)進(jìn)行了說明。 20種花卉優(yōu)先培育 徐佳說:“我們從2005年開始每年都推出研究成果,舉辦奧運(yùn)花卉的主題展擺活動,再由群眾選擇出喜歡的奧運(yùn)花卉!比ツ瓯本﹫@林綠化局綜合群眾的評選以及多年來對北京地區(qū)適生花卉的研究,最終于2007年8月份正式推出了適用于北京奧運(yùn)花卉的576個品種。 徐佳說:“國外花卉市場比我們發(fā)達(dá),品種繁多,花卉的特性也非常鮮明,我們很早以前就開始從全世界引進(jìn)花卉品種,至今大概引進(jìn)了2000多個品種,最終在去年篩選出了576個北京奧運(yùn)花卉品種! 在推選的這么多品種中,北京園林綠化局又選出優(yōu)先培育的20個奧運(yùn)花卉品種,主要包括四季海棠、豐花百日草、非洲鳳仙、彩葉草、夏堇、醉蝶花、藍(lán)花鼠尾草、雞冠花、萬壽菊、孔雀草、美蘭菊、小菊、金雞菊、金光菊、一串紅、矮牽牛、大花馬齒莧、美人蕉、假龍頭和觀賞谷子。 徐佳表示,這么多個品種的奧運(yùn)花卉實際上都是大家經(jīng)常能看到的,并沒有“天外來客”。而且也不會有之前從來沒有在公眾面前展示過的花卉在北京奧運(yùn)會期間出現(xiàn),“北京奧運(yùn)花卉并不是大家所想的那么神秘! 并非開幕日“萬花齊放” 除了確定花卉的品種費(fèi)工夫外,奧運(yùn)花卉的花期控制則是專家們研究的另外一個重點(diǎn)。 徐佳指出,花期控制的主要做法有播種期控制、施用生長調(diào)節(jié)劑和修剪方式,以及采取適當(dāng)?shù)脑耘啻胧!叭缛f壽菊,如果希望‘五一’開的話,那么現(xiàn)在就要開始播種了,但如果希望在夏天甚至準(zhǔn)確地在8月份開花,那么肯定就要推遲播種,但這種‘不合時令’的做法就要求格外注意播種后的環(huán)節(jié),必要時還得使用生長抑制劑來推遲其開花,如果長得慢呢,又得施用生長刺激劑。”至于修剪方式,徐佳介紹,主要是用于宿根花,“如它的正常開花時間是6月份的話,那么按照用花需要,假設(shè)需要它8月開花,我們就需要在它結(jié)出花蕾時適時打掉,讓它重新孕育!敝劣谠耘啻胧┛刂疲f主要是利用水、肥來控制花期。 據(jù)徐佳透露,北京奧運(yùn)會的花卉需求實際上早在奧運(yùn)會開幕前就開始了。那么,在8月8日前布置好的花卉是否一定要在開幕那天開呢?對此,徐佳強(qiáng)調(diào),也不是一定要讓這些花卉都統(tǒng)一在8月8日那天開,也沒有必要在那個準(zhǔn)確時間突然全部開放,事實上我們注重的是持續(xù)不斷的開放效果,另外,人們可能不清楚,這些花卉是進(jìn)行更換的,只要發(fā)現(xiàn)有不符合要求的就會被‘偷偷’換掉,尤其是在降雨、冰雹等天氣后,以保證這些花卉永遠(yuǎn)是開放的! 奧運(yùn)頒獎花卉 與擺放露天之下的景觀奧運(yùn)花卉不同,奧運(yùn)頒獎用花可要嬌貴了許多,需要用保鮮盒、空調(diào)密封車等設(shè)備“侍候”。去年12月初,在北京豐臺世界花卉大觀園內(nèi),北京奧運(yùn)花卉配送中心正式成立,這里將負(fù)責(zé)北京奧運(yùn)會和殘奧會頒獎用花的設(shè)計、制作和配送工作。奧運(yùn)花卉配送中心董事長王茂春介紹,該中心面積為2600平方米,中心已經(jīng)和北京市以及全國各主要花卉生產(chǎn)基地建立了聯(lián)系,需要哪種花卉就可以直接從基地運(yùn)到中心,而制作好的奧運(yùn)頒獎花束將用空調(diào)集裝箱車配送到奧運(yùn)比賽場館。 頒獎花束方案達(dá)數(shù)十種 盡管北京奧運(yùn)會的頒獎用花方案已經(jīng)出臺,不過至今并沒有人得知,北京奧運(yùn)會上獲獎運(yùn)動員接到的究竟會是怎樣的一個花束。據(jù)徐佳透露,奧運(yùn)頒獎花束首先是遵循普通花束的基本原則:大小要合適、安全美觀結(jié)實、花束上不能有刺、花朵的枝杈也不能沒有規(guī)矩。 徐佳說,為了能有一個體現(xiàn)北京奧運(yùn)會特點(diǎn)的頒獎花束,北京奧組委篩選了很多方案,“挑選出一個合適的方案非常不容易,主要是表現(xiàn)在花材的選擇上,如何能體現(xiàn)中國特色,如何表達(dá)出對獲獎運(yùn)動員的祝賀以及他們的心情,采用什么樣的色彩搭配、形狀以及何種綁扎方法等都要考慮,因為這不同于單朵花,而是一件藝術(shù)品!毙旒颜f,前前后后僅北京市園林綠化局就給北京奧組委提了幾十個方案。 據(jù)悉,從2005年起,北京每年舉辦一次奧運(yùn)會禮儀用花設(shè)計大賽,還召開了兩次“奧運(yùn)與花卉”大型研討會,向全社會征集奧運(yùn)頒獎用花、迎賓插花、室內(nèi)插花和胸花的設(shè)計方案。插花高手匯聚一堂,展現(xiàn)絕技,一大批有創(chuàng)意的插花花藝作品涌現(xiàn)出來。記者了解到,北京奧運(yùn)頒獎用花的主花材及主要配材已確定。據(jù)透露,月季、牡丹、芍藥等花卉品種頗受青睞。 6小時從土里送到手里 日前,記者來到奧運(yùn)花卉配送中心,這里真是花的海洋,到處陳列著鮮切花、盆栽花和制作好的花束。據(jù)工作人員介紹,將來這里的花是從1500種備選花卉中挑選出來的,除了頒獎用花,還有服務(wù)于各種場合用花。 事實上,從去年8月份的首個“好運(yùn)北京”系列賽開始,奧運(yùn)頒獎用花就已陸續(xù)亮相。王茂春表示,北京奧運(yùn)會時,每天凌晨,奧運(yùn)花卉培育基地將根據(jù)當(dāng)天頒獎用花量,將新鮮花材運(yùn)抵奧運(yùn)花卉配送中心,“所有花材都必須是當(dāng)天現(xiàn)摘的,一旦隔夜將棄之不用。”據(jù)配送中心的工作人員介紹,“一般來說,鮮切花采摘之后,其新鮮程度只能保持大半天。而頒獎所用到的每朵花,從離開土壤,到最后在頒獎臺上亮相,總時間要控制在6~8小時內(nèi)! 奧運(yùn)會期間,在奧運(yùn)花卉配送中心的加工車間里,將聚集數(shù)十名專業(yè)插花高手,按照設(shè)計圖紙,剪裁每枝花莖長度,要精確到毫米;每個花朵直徑、每束花搭配的綠葉數(shù)量都要基本一致;ㄊ煤,立即送往冷藏室保鮮。在奧運(yùn)會期間,估計將用到3002束頒獎花束。 “護(hù)花使者”全程護(hù)送 為了保證頒獎鮮花的新鮮性,除了鮮花采摘后的時間控制外,配送中心還有專門的“保鮮盒”。據(jù)工作人員透露,奧運(yùn)會時,一種賽事會選用一種頒獎花束,而每種花束“高矮胖瘦”各不相同。為了保證這些花束在運(yùn)送過程中不會損壞,每種花束都有專門用特制的隔熱、防水材料量身定做的“保鮮盒”里。而在運(yùn)輸過程中,每束花會裝進(jìn)一個“保鮮盒”里,這個盒子不能太窄,以免花朵碰壁、擠壓,花束們相互也不接觸。進(jìn)入密封的運(yùn)輸車后,還要給花束們保持恒溫。保鮮車內(nèi)的溫度控制在10℃~15℃。 同時,頒獎花束從配送中心到比賽場館,一路上還有專門的“護(hù)花使者”。他們是經(jīng)過嚴(yán)格培訓(xùn)的專業(yè)花卉技術(shù)人員。運(yùn)輸車抵達(dá)場館后,場館內(nèi)會有專人負(fù)責(zé)“接花”。每個場館都將開設(shè)一間獨(dú)立的房間,恒定溫度10℃~15℃,作為頒獎花束的休息室。此時,只有一名專業(yè)“護(hù)花使者”能跟隨花束進(jìn)入。他的工作是從“保鮮盒”中取出花束,在頒獎用花進(jìn)入場館頒獎臺前的一刻,再仔細(xì)檢查,看看有沒有出現(xiàn)打蔫、變形、脫瓣等情況。如果運(yùn)輸途中損傷到花容,“護(hù)花使者”將立刻啟用隨行的“替補(bǔ)”花卉。目前,中心配備了6輛密封的運(yùn)輸車來滿足“好運(yùn)北京”測試賽期間的花卉配送,預(yù)計到奧運(yùn)會期間,運(yùn)輸車將增加到近30輛。 中國風(fēng)景園林網(wǎng)獨(dú)家稿件聲明:該作品(文字、圖片、圖表、音頻、視頻)特供中國風(fēng)景園林網(wǎng)使用,未經(jīng)授權(quán),任何媒體和個人不得全部或部分轉(zhuǎn)載。 已有位對此新聞感興趣的網(wǎng)友發(fā)表了看法 點(diǎn)擊查看
熱點(diǎn)推薦
企業(yè)服務(wù)
|
|
COPY RIGHT RESERVED 2007 - 2008 中國風(fēng)景園林網(wǎng) WWW.www.yifenx.cc
|
|