幾乎每一個中國人都會說“墨香”，但是，你知道墨是怎么制作出來的嗎？你曾經(jīng)走近墨生產(chǎn)的地方嗎？乍到制墨場所，你會猛地感到嗆鼻的強烈酸臭。但就在那樣一種刺鼻氣味下，在墨黑處處、光線昏暗、設(shè)備老舊的屋子里，制墨人沒有任何防護裝備，常年如一日專注安詳?shù)厝×�、稱重、捶打……10月下旬，淅瀝秋雨中，記者走進位于安徽歙縣縣城東路19號一處敗舊的老院子，名聞天下的徽墨、歙硯，就出自這里。

　　老胡開文墨廠兼歙縣硯廠，就在這個院子里。副廠長曹階銘，同時也是首批國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項目傳承人之一。一說到墨、硯，老曹黝黑的臉頓時亮堂起來，目光炯炯，臉部表情瞬間活泛，一邊講解，一邊不停地打著手勢。

　　徽墨、歙硯生產(chǎn)均始于唐代�；漳�在中國制墨技藝中，素有“輕靜雅馨、堅潤如玉、一點如漆、萬載存真”的美譽�；漳�制作技藝復(fù)雜，不同流派有各自特有的絕技且秘不外傳，一派中針對不同的制墨原料，也會采用不同的生產(chǎn)工藝。歙硯為中國四大名硯之一，由選石、構(gòu)思、定型、圖案設(shè)計、雕刻、打磨、配制硯盒等多道工序構(gòu)成，光就石材分類就有五大類一百多種，石料與雕刻技法的完美結(jié)合造就了歙硯的千年盛名。

　　但進入20世紀(jì)以來，徽墨、歙硯的原料益發(fā)不足，工匠后繼乏人，二者的生產(chǎn)逐步變得艱難，相關(guān)制作工藝也有失傳之危；加之，在電腦時代里，筆墨紙硯早已不再是社會各界的工作生活必需品了，種種因素導(dǎo)致了徽墨、歙硯產(chǎn)品價格上揚。為充分保護徽墨、歙硯等諸多徽州非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，文化部建立了“徽州文化生態(tài)保護實驗區(qū)”，力圖借此創(chuàng)新保護理念和傳承模式，拓寬傳承渠道。

　　10月下旬，徽墨、歙硯成為2008BMW中國文化之旅（以下稱“文化之旅”）的第9個捐贈項目。與徽墨、歙硯同時獲捐的另一非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項目，是具有濃郁新安文化特色的古老劇種——徽劇�；談∑�今已有300多年歷史，其表演特點既氣勢宏大又委婉細(xì)膩。徽劇滋養(yǎng)和影響了幾十個地方戲曲劇種，200多年前的徽班進京，直接催生了對中國影響最大的劇種——京劇。

　　此番文化之旅，沿著我國歷史上的南北交通大動脈——中國京杭大運河，經(jīng)由天津、山東、江蘇，到達(dá)運河起點浙江杭州，一路追尋中國大運河的歷史足跡，并轉(zhuǎn)道進入安徽黃山市（即古徽州），回溯運河文化繁榮的原動力�；顒右源筮\河沿線非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項目為核心，探訪有著“南桃北柳”之稱的桃花塢和楊柳青年畫制作技藝以及雕版印刷技藝、宋錦織造技藝、蘇繡、杭州評詞和江南絲竹等非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項目，收集相關(guān)資料，并做沿途捐贈。

　　事實上，本次文化之旅是2008年中國“文化遺產(chǎn)日”系列活動之一。首屆活動于去年6月成功舉辦，文化部副部長周和平將之譽為“樹立了一個'社會參與'非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護的范例”。在第一屆文化之旅的資助之下，甘肅的攻鼓子舞完成了非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的申報工作，現(xiàn)已正式列入第二批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。

　　今年的文化之旅，是在低沉深厚、幽遠(yuǎn)古樸的古琴聲中啟程的。10月14日，著名古琴大師、70多歲的吳釗老人現(xiàn)場撫琴，中國藝術(shù)研究院院長、中國非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護中心主任王文章接過20萬元捐款，該筆捐款將作為藝研院院藏歷代古琴的保護資金，這也是本次文化之旅的第一個捐贈項目。

　　流淌兩千多年的京杭大運河，被譽為“古代文化長廊、古代科技庫、名勝博物館、民俗陳列室”。運河兩岸，民眾繁衍生息，一條大運河的歷史，也是民俗生活的長卷。隨著社會發(fā)展，文化的變遷，大運河原有的功能逐步被取代，與之相依存的文化遺產(chǎn)的生存環(huán)境發(fā)生了巨大改變，保護運河兩岸的文化遺產(chǎn)，刻不容緩。

　　文化之旅沿大運河一路南下，先后進入大運河的文化遺產(chǎn)聚集地山東省、江蘇省。近年，山東省恢復(fù)搶救瀕危的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)珍貴項目，已超過50個。而江蘇省入選國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄項目有91項。在上述兩個省份，文化之旅向高密剪紙、聶家莊泥塑和撲灰年畫等“高密三絕”、揚州雕版印刷技藝和蘇州評彈，分別捐贈20萬元。

　　10月21日，文化之旅在大運河起點浙江杭州捐款20萬元，用于中國京杭大運河博物館的資料收集與研究，和非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項目江南絲竹、杭州評詞的保護與傳承。